Trotz aller Herausforderungen, mit denen die Obst- und Gemüsebranche in den letzten Jahren konfrontiert war, schaffen es die Unternehmen immer noch, sich zu erneuern und zu innovieren. Meist geht es um eine neue Sorte oder eine neue Verpackung. Eine beachtliche Anzahl von Unternehmen verarbeitet auch Restströme. Darüber hinaus gibt es immer mehr Convenience- und Snack-Produkte und einen Trend zu Papierverpackungen mit mehr Platz für die Marke und weniger sichtbarem Produkt.
Weiße Erdbeeren von Emco Cal
