Die Tomatenmengen aus den örtlichen Gewächshäusern sind geringer als normal. Die Herbsternte ist vorbei und viele neue Kulturen müssen erst noch in Produktion gehen. Für die Durchschnittspreise auf der FBT-Uhr bedeutet dies nicht, dass die Preise viel höher als normal sind. In Kalenderwoche vier erholte sich der Preis für Strauchtomaten von einem Preissturz und stieg für lose Tomaten wieder leicht an.
Ein Kilo Strauchtomaten kostete in Kalenderwoche vier durchschnittlich 1,876 Euro. Mehr als 40 Eurocent höher als in Woche drei. Zu Beginn der Kalenderwoche fünf wurden auf der BelOrta-Auktion sogar Preise von deutlich über 2,5 Euro pro Kilo erzielt.
Der Durchschnittspreis für lose Tomaten liegt in Kalenderwoche vier mit 1,785 etwas niedriger, aber dennoch ist er höher als in Woche drei.
Entwicklung der Tomatenpreise im VBT 2021 und 2022. Die rote Linie ist 2023 bis zur Kalenderwoche zwei.
Auch die meisten Salatpreise steigen. Nur der Preis für den bunten Salat hinkt hinterher. Bei den Preisen für Basilikum und Petersilie gibt es keine größeren Veränderungen.
Hier finden Sie alle VBT-Zahlen des flämischen Ministeriums für Landwirtschaft und Fischerei zur Kalenderwoche vier für Gemüse. Hier finden Sie alle Preisdiagramme auf der Seite des flämischen Ministeriums für Landwirtschaft und Fischerei mit den Zahlen zur Landwirtschaft.