Die serbischen Beerenproduzenten und -exporteure, Pureberry, sind optimistisch, was die Chancen in Europa angeht. Nach Angaben der Verkaufsleiterin Aleksandra Cvetkovic sind ihre Heidelbeeren, Erdbeeren und Himbeeren in den europäischen Ländern wie der Niederlande, Deutschland, Frankreich, Österreich sowie in den skandinavischen Ländern und im Vereinigten Königreich gefragt.
"Aufgrund der Nachfrage ist es unser Ziel, die Produktion von derzeit 30 auf 55 Hektar auszuweiten. Wir befinden uns in Phase zwei unserer drei Ausbauphasen. Wir haben ein neues Packhaus und eine Kühlanlage im Bau. Unsere Investitionen in Innovationen zur Rückverfolgbarkeit und in die Infrastruktur der Kühlkette verlängern die Haltbarkeit des Produkts und gewährleisten unser Engagement für Nachhaltigkeit, indem wir die Verluste nach der Ernte auf ein Minimum reduzieren. Wir exportieren 95 Prozent unserer Menge an Importeure in unseren Schlüsselmärkten", erklärt Cvetkovic.
Ihr Kollege Milos Zivkovic, der Agronom von Pureberry, sagt, dass sie zwar Herausforderungen zu meistern haben, aber als Team hart zusammenarbeiten, um alle Probleme zu lösen. "Wir ernten unsere Früchte und sie gehen direkt in die Kühlhäuser. Im Jahr 2022 haben wir 550 Tonnen Heidelbeeren geerntet. In der kommenden Saison wollen wir 850 Tonnen erreichen. Unsere größte Herausforderung ist es, neue Maschinen zu beschaffen und gleichzeitig dafür zu sorgen, dass die Servicemitarbeiter im Land sind. In der letzten Saison mussten wir Service-Spezialisten aus Polen holen, und das braucht Zeit. Das Team ist eingesprungen und hat wirklich alle Probleme gelöst. Außerdem sind unsere Produktionskosten niedriger als im übrigen Europa, und das serbische Wetter und Klima kommen der Qualität unserer Beeren sehr zugute. Unser Klima ist mild, wir haben weniger Schädlinge und eine geringere Krankheitslast. Allerdings wird es jeden Sommer wärmer, aber nicht so schlimm wie im übrigen Europa. In manchen Jahren hatten wir sogar Schnee im April. Unsere eigentliche Herausforderung besteht also darin, ein Gleichgewicht zwischen den Investitionen in neue Technologien, den steigenden Produktionskosten und den klimatischen Veränderungen zu finden."
Das Pureberry-Team in Belgrad
Cvetkovic erklärt, dass Pureberry einem serbischen Eigentümer gehört, der alle Investitionen und Tätigkeiten seiner Tochtergesellschaften in Serbien kontrolliert. "Wir sind Teil der Muttergesellschaft Pureberry Fruits Rouges in Frankreich. Zudem haben wir ein Transportunternehmen namens Pure Logistics in unserer Gruppe. Sie sorgen dafür, dass unsere Früchte die Märkte und Kunden zuverlässig und rechtzeitig erreichen."
Pureberry baut die meisten seiner Beeren in einem Dorf namens Jamena nahe der serbisch-kroatischen Grenze und in Gokcanica an, das von den reichen Waldlandschaften des Dinarischen Gebirges im Südwesten Serbiens umgeben ist.
Zivkovic sagt, man wolle mit 150.000 Heidelbeerpflanzen expandieren. "Wir versuchen, die Exportmärkte mit neuen Sorten zu erreichen. Es ist teuer, die Beerenproduktion in Serbien zu erweitern. Wir versuchen, den Einsatz von Pestiziden zu reduzieren. Deshalb sind wir derzeit mit Versuchen zu Bio-Pestiziden beschäftigt. Unsere Saison beginnt um den 10. Mai und dauert bis etwa Mitte Oktober.
Weitere Informationen:
Aleksandra Cvetkovic
Pureberry
Tel: +381 69 369 0515
Email: aleksandra.cvetkovic@pureberry.rs
www.pureberry.rs