Die Bestellungen für italienisches Gemüse sind durchschnittlich, aber die Preise sollten höher sein, da viele Produkte aufgrund des kalten Wetters nicht verfügbar waren. FreshPlaza sprach mit Claudio D'Alba von der Plantis Group, einem Unternehmen aus Apulien, das Obst und Gemüse in viele europäische Länder exportiert, um sich ein Bild von der Entwicklung im Ausland zu machen.
"Wir verschiffen derzeit große Mengen an Kohlgemüse (vor allem Blumenkohl und Brokkoli), Fenchel, Dill, Petersilie, Bundzwiebeln und Tomaten. Jede Woche geht ein Sattelschlepper nach Skandinavien, in die baltischen Länder und nach Deutschland. Es mag seltsam erscheinen, aber die Mengen sind tatsächlich höher als zu Weihnachten. Ich glaube jedoch, dass das nur vorübergehend ist, da sie auf einen allgemeinen Mangel an Erzeugnissen aufgrund der kalten Temperaturen zurückzuführen ist. Einige Produktionsgebiete im Ausland verzeichneten ebenfalls Probleme aufgrund von Frost und Schnee, weshalb die europäischen Abnehmer verstärkt mit italienischen Unternehmen in Kontakt getreten sind, um eine kontinuierliche Versorgung zu gewährleisten."
Das Wetter bleibt eine große Unbekannte. "Wir sind von den frühlingshaften Temperaturen Ende des Jahres, die die Reifung beschleunigten (und zu Überschüssen führten), zu einem Temperatursturz von 10 bis 15 °C übergegangen, der zu einem Preisanstieg von 20 Prozent führte. Fenchel zum Beispiel verzeichnet sehr niedrige Notierungen und wenig Interesse auf dem Markt. Die höheren Preise decken jedoch immer noch nicht die Produktions-, Verpackungs- und Transportkosten vollständig ab. Wir brauchen ein Gleichgewicht, vor allem bei Produkten mit geringem Einnahmen und langer Abbaubarkeit."
Nach einer zweijährigen Abwesenheit aufgrund der Corona-Pandemie wird die Plantis Group wieder in Berlin vertreten sein. "Die deutsche Messe ist immer eine Gelegenheit für alle Beteiligten, sich zu treffen. Ein Moment des Meinungsaustauschs, besonders in einer schwierigen Zeit wie dieser. Bei dieser Ausgabe geht es darum, solide Beziehungen zu deutschen und französischen Händlern aufzubauen, um unseren Absatz in den jeweiligen Ländern zu steigern. Wir haben das Jahr 2022 mit einem Wachstum von 25 Prozent gegenüber dem Vorjahr abgeschlossen, und das trotz der negativen Entwicklungen in den letzten zwölf Monaten."
Plantis Group wird Sie auf der Fruit Logistica, Halle 6.2 - Stand B-34, begrüßen. Neben Claudio D'Alba werden auch Lenka Brostikova (Verkaufsleiterin für Osteuropa und die baltischen Länder), Agnese Andrzejczyk (Verkaufsleiterin für Polen und Zentraleuropa) und Christian Rossi (Verkaufsleiter für Skandinavien) anwesend sein.
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