Innovationen und Entwicklungen seien beim niederländischen Convenience-Lieferanten Snijpunt BV ein kontinuierlicher Prozess. "Wir halten stets Ausschau nach neuen Möglichkeiten und auf den Kunden zugeschnittene Lösungen. Nachdem wir dieses Jahr bereits die Gemüsesticks auf den Markt gebracht haben, prüfen wir momentan die Einführung der folgenden neuen Produkte: gesäuberte und halbierte Gurken und Zucchini."
Gesäuberte und halbierte Gurken können schnell und einfach in Stücke geschnitten werden. Deshalb eignen sie sich zum Beispiel perfekt für Salate. Durch die Entfernung der Kerne verlängert sich die Haltbarkeit des Produkts und damit auch Ihres Endprodukts. Gewaschene und halbierte Zucchini können beispielsweise als Zutat für gefüllte Zucchini dienen, die immer beliebter werden.
Das Säubern und Halbieren der Gurken und Zucchini erfolgt normalerweise von Hand: ein arbeitsintensiver Prozess. "Momentan prüfen wir die Möglichkeiten der maschinellen Verarbeitung dieser Produkte. Dabei stehen bei uns wie immer Qualität, Produktivität, Lebensmittelsicherheit und Haltbarkeit im Vordergrund", so Snijpunt.
Die frischen Produkte kauft man direkt bei den Erzeugern ein, woraufhin sie in der modernen, innovativen Produktionshalle verarbeitet werden. "Da die Erzeuger die Produkte für unsere Verarbeitungszwecke optimal anliefern, können wir Ihnen attraktive Preise bieten."
Inventarisierung
"In der kommenden Zeit werden wir inventarisieren, welchen Bedarf unsere Kundschaft an diesem neuen Produkt hat, damit wir den passenden Produktionsprozess ermitteln können. Danach können wir den Prozess weiter ausarbeiten. Sie können jedoch schon jetzt Preisangaben und Produktproben anfordern."
Weitere Informationen:
Snijpunt BV
+31 (0)174 637 903
m.salm@snijpunt.nl
www.snijpunt.nl