Die definitive Schätzung der Ernte 2022 für Äpfel und Birnen ist bekannt. Diese ist niedriger als die Prognose vom Sommer. Bei Äpfeln ist das 4% unter der Sommerschätzung. Es werden 11% weniger Elstar erwartet. Dies geht aus den endgültigen Erntezahlen für Äpfel und Birnen der Arbeitsgruppe Ernteschätzung hervor, in der NFO, CBS und GroentenFruit Huis vertreten sind. Delphy führt die Messungen durch.
Für Birnen liegt die endgültige Schätzung 5% unter der Sommerschätzung. Dies beruht auf einer niedrigeren Schätzung von 7% für Conference und einem Anstieg von 11% für Doyenné du Comice. Die Gesamtproduktion von Äpfeln ist damit um 3% niedriger als im letzten Jahr. Bei Birnen ist es 3% höher.
Bei der Sommerschätzung sind die durchschnittliche Endgröße und das Fruchtgewicht bei der Ernte noch nicht bekannt. Die endgültige Größe und das Gewicht der Früchte bei der Ernte werden auf der Grundlage von Messungen bestimmt. Infolgedessen kann die endgültige Ernte von der Sommerschätzung abweichen. Das durchschnittliche Endgewicht der Früchte in den Niederlanden ist daher bei einigen Sorten niedriger und bei anderen etwas höher als bei der Sommerschätzung erwartet.
Die geringere Produktion von Elstar und Conference führt zu besseren Marktaussichten für niederländische Äpfel und Birnen. In dieser Hinsicht ist es wichtig, dass die Märkte kontinuierlich bedient werden. Äpfel und Birnen werden überwiegend zu guten Ladenpreisen verkauft. Die NFO möchte alle daran erinnern, dass dies Spielraum für höhere Erzeugerpreise schaffen sollte, um die höheren Selbstkosten zu decken.