Die Erzeugerpreise landwirtschaftlicher Produkte wie Getreide, Kartoffeln oder Milch sind im Mai weiter stark gestiegen. Sie legten im Vorjahresvergleich um 36 Prozent zu, wie das Statistische Bundesamt am Mittwoch mitteilte. Viele Obst- und Gemüsesorten waren aber auch günstiger als im Mai 2021: Der Erzeugerpreis für Spargel ging um 21 Prozent zurück, der für Erdbeeren sogar um rund 32 Prozent.
Die Preise für pflanzliche Produkte insgesamt stiegen um 37 Prozent. Kartoffeln (111 Prozent) waren deutlich teurer als im Mai vor einem Jahr. Günstiger dagegen waren nicht nur Spargel und Erdbeeren, sondern auch Äpfel, Eissalat, Blumenkohl und Tomaten. Grund dafür sei "eine im Vergleich zum Angebot geringe Nachfrage" gewesen, erläuterten die Statistiker. Beim Spargel hätten auch witterungs- und importbedingte Übermengen für einen starken Preisverfall gesorgt.
Quelle: Destatis