Die Heidelbeer-Saison von Delecta Fruit in Simbabwe läuft seit drei Wochen: Die ersten Beeren sind von ausgezeichneter Qualität und Größe und werden von Harare aus auf hochwertige Märkte wie den Fernen und Mittleren Osten geflogen. Sobald die Mengen der kleineren Beeren zunehmen, werden die Programme für das Vereinigte Königreich und die EU in Angriff genommen.
"In den letzten Tagen war es in Simbabwe etwas kühler, was die Erzeuger auf Trab hielt. In der letzten Saison haben einige Erzeuger von Heidelbeeren in Simbabwe bis zu 60% ihrer Ernte durch Frost verloren, aber mehrere Erzeuger haben in Frostventilatoren investiert und diese installiert, die ihnen eine große Last von den Schultern nehmen", sagt Rossouw Lambrechts, Heidelbeer-Kundenbetreuer bei Delecta Fruit.
Der Boden in Simbabwe ist ein wahrer Schatz für Heidelbeeren
Die Leistung bestimmter alter Heidelbeersorten in Simbabwe hat sich als Augenöffner erwiesen, stellt Rossouw fest, insbesondere derjenigen, die allgemein als alte, minderwertige Sorten gelten.
Fotos zur Verfügung gestellt von Delecta Fruit
Das Feedback der Kunden hat gezeigt, dass die Essqualität von Sorten wie Ventura und Biloxi aus Simbabwe im Vergleich zu anderen Herkünften unglaublich gut ist, und zwar so gut, dass einige britische Einzelhändler sie in eine höhere Qualitätsstufe eingestuft haben - "eine sehr angenehme Überraschung", sagt er. Für den Anbau von Heidelbeeren scheinen die Böden in Simbabwe (und das saubere Wasser) geradezu magisch zu sein, bemerkt er, und Simbabwe hat sich einen Namen für Heidelbeeren gemacht. "Die Zahl der neuen Erzeuger in Simbabwe nimmt rasch zu. Wir gehen davon aus, dass wir unsere Exporte in dieser Saison verdreifachen werden. Wir gehen von einer kleinen Basis aus, aber der Erfolg der vergangenen Saisons zeigt ein großes Potenzial. Die Heidelbeeren scheinen derzeit stark zu wachsen und eine gesunde Expansion zu erfahren."
Simbabwische Heidelbeeren mit Bienenfutterpflanzen am Rande der Anbauflächen
Die Ernte in Simbabwe läuft von der 20. bis zur 45. Woche (mit Seefracht ab Ende Juli, wobei südafrikanische Häfen wie Durban und Kapstadt genutzt werden).
Kompliziertes Betriebsumfeld in Simbabwe
Die Erzeuger in Simbabwe stehen vor besonderen Herausforderungen, wenn es um den Zugang zu Finanzmitteln geht, und ihr betrieblicher Cashflow steht oft unter Druck, um Dinge wie Frostfächer oder Verpackungsmaterial zu beschaffen. Rossouw stellt fest, dass es unglaublich ist, was die Erzeuger in Simbabwe trotz der widrigen Umstände erreichen können. "Wenn man ihre Anbaubetriebe in Simbabwe besucht, sieht es ähnlich aus wie bei einigen der besten Betriebe in Südafrika", bemerkt er. "Ihre Farmen sind gut gewartet, ihre Bewässerungsanlagen sind auf dem neuesten Stand der Technik, und die Kühlräume sind sauber und vollständig zertifiziert. Das ist wirklich etwas, das man sich ansehen muss.
Rechts: ein Frostventilator zur Vermeidung von Frostschäden an simbabwischen Heidelbeeren in der letzten Saison
Markt für Heidelbeeren
Der derzeitige Markt für Heidelbeeren ist in Fernost relativ leer. Es gibt eine späte Konkurrenz durch die letzten spanischen und marokkanischen Beeren, die nicht mehr lange auf dem Markt sein werden. "Wir sehen bereits einige peruanische Früchte, einige frühe portugiesische und einige aus Rumänien, Aserbaidschan und Serbien. Die ukrainische Ernte konkurriert ebenfalls mit den Mengen aus Simbabwe, aber ob sie in der Lage sein wird, diese herauszuholen, bleibt fraglich. Kein Land dominiert derzeit den Markt, und es bleibt zu hoffen, dass Peru noch länger die USA beliefert, bevor es auf die Märkte im Fernen Osten überschwappt."
Heidelbeerenerzeuger am Kap hoffen auf eine bessere Saison
Die südafrikanischen Heidelbeeren von Delecta werden in der Westkap-Region angebaut, wo die Heidelbeerernte etwa in der KW 35 beginnen wird. Rossouw sagt, man sei gespannt auf die neueren Topfruit-Sorten, die derzeit zur Reife gelangen, insbesondere auf ihre Leistung auf den Märkten in Großbritannien und der EU. Die Erzeuger von Heidelbeeren am Westkap sind besorgt über den allmählichen Rückgang der Erträge für Heidelbeeren. Leider produzieren die meisten Erzeuger am Westkap Heidelbeeren in einer Zeit, in der in Peru Hochkonjunktur herrscht.
"Die Kombination aus einem vollen Markt und unsicheren Anlieferungen ist ein unausweichliches Szenario für finanzielle Schwierigkeiten. Immer nach der 40. bis zur 12. Woche ist die Welt voll mit Heidelbeeren, zuerst aus Peru und dann aus Chile, und die Erzeuger von Heidelbeeren aus dem Westkap kommen in dieser Zeit."
Er glaubt, dass die äußerst effiziente Lieferkette, in der Heidelbeeren innerhalb weniger Tage gepflückt, gekühlt, transportiert, verpackt und in Container verladen werden, durch ein angeschlagenes Hafensystem ruiniert wird. "Heidelbeeren sind eine extrem empfindliche Frucht mit einer sehr begrenzten Haltbarkeit. Sie können die zwei Wochen Verzögerung, die wir in der letzten Saison in den Häfen erlebt haben, einfach nicht verkraften. Nach der Verladung auf das Schiff kann die Seereise weitere drei bis vier Wochen dauern, was bedeutet, dass unsere Kunden eine fast sieben Wochen alte Heidelbeere erhalten. Diese Art von Verzögerung ist für die Heidelbeerindustrie extrem kostspielig", sagt er. Hinzu kommt, dass es in der letzten Saison in der Westkap-Region ungewöhnlich viel geregnet hat, sodass sich die Saison sehr schnell von schwierig zu unmöglich entwickelte.
Für weitere Informationen:
Rossouw Lambrechts
Delecta Fruit
Email: rossouw@delecta.co.za
https://www.delecta.co.za/