Spanien ist ein hoch entwickeltes Land, wenn es um den Anbau und die Vermarktung von Gemüse geht. Große multinationale Unternehmen halten den größten Teil des Marktes für Gemüsesaatgut und es ist eine große Herausforderung, als Familienunternehmen eine Nische zu finden, aber auch für kleine und mittlere Erzeuger gibt es interessante Differenzierungsmerkmale.
"Spanien ist eines der Länder mit den meisten Wettbewerbern im Saatgutsektor", sagt Alejandro Sánchez Orozco, Verkaufskoordinator für die iberische Halbinsel des französischen Saatgutunternehmens Voltz Maraîchage, das vor drei Jahren seinen ersten Vorstoß auf den spanischen Markt unternahm.
"Wir arbeiten mit Hybriden, sowohl mit unseren eigenen exklusiven Sorten als auch mit Sorten von anderen Unternehmen. Während sich die meisten multinationalen Unternehmen auf etwa 20 Sorten konzentrieren, haben wir mehr als 120 Sorten. Unser Ziel ist es, alle lokal orientierten Erzeuger zu erreichen, die eine Diversifizierung anstreben, da unser Angebot sehr breit ist."
Eine der wichtigsten Spezialitäten von Voltz Maraîchage ist das Saatgut von aromatischen Kräutern, darunter Petersilie, Basilikum, Koriander, Dill und Schnittlauch sowie in geringerem Umfang Salbei, Thymian und Oregano. Sie führt auch eigene Forschungen über Radieschen, Bohnen und Kürbisse durch.
"Es stimmt, dass es im Bereich der Kräuter weniger Wettbewerb gibt, da die mächtigsten Saatgutunternehmen in der Regel nicht mit ihnen arbeiten. Aber wir waren überrascht, wie weit verbreitet ihr Anbau ist, da die großen Gemüsefirmen in den letzten Jahren daran gearbeitet haben, ihnen einen Mehrwert zu verschaffen. Früher war es unmöglich, diese Kräuter in Supermärkten zu finden, heute sind sie in den Regalen vieler Ketten zu finden. Basilikum, Koriander, Schnittlauch und natürlich Petersilie, das am weitesten verbreitete Kraut", sagt Voltz Maraîchage's, Verkaufskoordinator für Spanien.
Ein weiterer Aspekt, in dem sich dieses Unternehmen von den großen Saatgutanbietern unterscheidet, ist die Art und Weise, in der es das Produkt liefert: in kleineren Verpackungen für kurze Entfernungen an Unternehmen, die nicht sehr groß sind. "Die großen Unternehmen konzentrieren sich in der Regel auf die großen Firmen, während die kleinen Erzeuger einen begrenzteren Zugang haben. Indem wir 50-Samen-Formate anbieten, sind kleinere Kunden nicht gezwungen, große Mengen zu kaufen", sagt Alejandro Sánchez. "Wir engagieren uns auch stark für den biologischen Anbau, der für uns allmählich wichtiger wird als der konventionelle."
"Unsere größte Herausforderung wird sein, den Erfolg, den Voltz Maraîchage in Frankreich hatte, auf der iberischen Halbinsel zu wiederholen. Wir haben ein neues Team in Spanien und Portugal, da der Gründer des Unternehmens, Serge Voltz, im Jahr 2019 darauf setzte, außerhalb Frankreichs zu expandieren. Trotz der großen Konkurrenz und der Tatsache, dass wir erst vor kurzem damit begonnen haben, sind wir recht erfolgreich; und das, obwohl wir seit Beginn dieses internationalen Expansionsprojekts mit großen Hindernissen konfrontiert waren, wie der COVID-19-Pandemie, ungewöhnlichen Wetterphänomenen oder der Inflation. Die landwirtschaftlichen Erzeuger selbst werden entscheiden, ob unser Saatgut und unser Service zufriedenstellend sind", so Alejandro Sanchez.
Für weitere Informationen:
Alejandro Sánchez Orozco
Voltz Maraîchage
T: +34 669 226 161
asanchez@grainesvoltz.com
www.voltz-maraichage.es