Auch nach den Osterferien zeigt sich der Kernobstmarkt im Bodenseegebiet durchwachsen, auf starke Verkaufstage folgen wiederum schwächere Handelstage. Zu den Wochenenden hin ordert der LEH meist verstärkt Ware, berichtet die LEL.
Grundsätzlich fehlt es weiterhin an der gewohnten Dynamik. Einerseits treten günstige Konkurrenzprodukte in Erscheinung, die für Russland bestimmt waren und nun nach Europa umgeleitet werden, andererseits bremst die hohe Inflation die Kauflust der Kunden. In der restlichen Saison wird sich die Lage wohl nicht mehr wesentlich ändern, weshalb die gestrige Notierung deutlich nach unten angepasst wurde und sich somit dem Niveau anderer Regionen annäherte.
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Anders als in anderen Jahren ziehen die Preise aktuell auch nicht an. Im Gegenteil, die durchschnittlichen Preise für Tafelware Klasse I gaben tendenziell etwas nach und liegen nun bei etwas unter 60 €/dt.
Braeburn wird in rund zwei Wochen auslaufen. Gala Royale wird nach Plan abgebaut, bei Elstar können die Nachfrage dagegen etwas besser ausfallen. Nun rückt die Vermarktung der Jonagoldgruppe zunehmend in den Vordergrund.
Moderate Nachfrage nach Erdbeeren
Erste kleinere Mengen Erdbeeren treffen bereits in der aktuellen Woche ein. Diese werden jedoch ungewöhnlich hoch gehandelt, weshalb die Nachfrage sehr moderat ausfällt.
Quelle: LEL Schwäbisch Gmünd