Die Ernte der Fortuna-Erdbeere wird in Süditalien, insbesondere in der Basilikata, fortgesetzt. Aus agronomischer Sicht gibt es eigentlich keine relevanten Probleme, abgesehen von einem höheren Pflanzensterblichkeit im Vergleich zu 2020 sowie einer langsameren Färbung aufgrund des Temperaturrückgangs in der letzten Woche. Bezüglich des Umsatzes sind die Bestellungen vor allem in Norditalien nach wie vor vielversprechend und auch die Preise scheinen sich zu lohnen.
Erdbeeren der Sorte Fortuna - Foto aufgenommen am 7. Dezember 2021
"Seit fast einem Monat pflücken wir Erdbeeren. Bisher haben wir durchschnittlich etwa 50 Gramm Früchte pro Pflanze geerntet. Die meisten Fortuna-Pflanzen in der Basilikata befinden sich nun 90 Tage nach der Umpflanzung, so dass sie mittelgroße und ausgezeichnete Früchte mit viel Geschmack garantieren", erklärt Domenico Martino, Produktionsleiter der Farm Leuzzi Lucia mit Sitz in Scanzano Jonico in der Provinz Matera.
"Im Vergleich zur letzten Saison sind die Erntemengen geringer. Tatsächlich sind wir gerade in diesen letzten Tagen gezwungen, das Pflücken hinauszuzögern, weil sich der Reifeprozess der Früchte verlangsamt hat. Das ist eine Folge des geringeren Lichteinfalls und der niedrigeren Temperaturen im Winter. Letztere erreichen tagsüber sogar minimal 7 bis 9 °C. Außerdem kontrollieren wir die Sterblichkeit der Sämlinge, denn im Vergleich zu 2020 beobachten wir eine geringere Durchwurzelung. Die Ursachen für dieses Phänomen sind noch nicht bekannt. Die Sterblichkeit ist in unserem Fall von 2% im Jahr 2020 auf 6 bis 7% in diesem Jahr gestiegen."
"Die Nachfrage bleibt insbesondere in den nördlichen Märkten hoch. Derzeit fordern Verona, Bergamo und Florenz von uns den meisten Nachschub an. Die Preise sind ebenfalls hoch, wenn auch etwas niedriger als im gleichen Zeitraum des Vorjahres. Beispielsweise haben wir auf den nördlichen Märkten Anfang Dezember 2020 eine Schale mit 2 kg Erdbeeren für 18 bis 19€ verkauft, während die Preise in diesem Jahr bei 16,50 bis 17€ liegen. Es läuft also gut und wir glauben, dass wir mit den Weihnachtsfeiertagen eine Zunahme der Angebote und Bestellungen sehen werden. Das Schlimmste sind die allgemeinen Preissteigerungen und der Mangel an Arbeitskräften."
Für mehr Informationen:
Azienda Agricola Leuzzi Lucia
Via Andriace 9/b Scanzano J. (MT)
+39 324/5629127 - 320/9078578