Spargel ist eines der am häufigsten angebauten Freilandgemüse in Deutschland - auf über 25.000 Hektar. Die wichtigsten Spargel-Anbaugebiete / Orte mit Spargelbauern in Deutschland sind in:
Baden-Württemberg
- Am Bodensee / Oberschwaben
- Tettnang
- Meckenbeuren
- Ravensburg
- in Südbaden im Breisgau
- bei Munzingen /Freiburg
- in Nordbaden
- in Hügelsheim (Landkreis Rastatt)
- in der Hardtregion (mit dem größten Spargelmarkt Europas !)
- in Bruchsal
- im Rhein-Neckar-Kreis
- Schwetzingen
- Oftersheim
- Reilingen
- St. Leon
Bayern
- bei Abensberg (Niederbayern)
- bei Schrobenhausen (Oberbayern)
- zwischen Erlangen und Nürnberg (Franken - Knoblauchsland)
- um Schwabach
- um Bamberg
- im Gebiet des fränkischen Maindreiecks
- Allersheim
Brandenburg und Sachsen-Anhalt
- um Beelitz
- Beetz
- Sommerfeld
- die Niederlausitz
- bei Sallgast
- Walddrehna
- Werenzhain
- die Altmark rund um
- Osterburg
- Stendal
- Seehausen
- Klötze
- Jerichower Land
- Hohenseeden
- Parchen
Quelle: https://www.hofladen-bauernladen.info/journal/spargel-anbaugebiete-in-deutschland__66.php