Zurück in bekannter Frische. Food freshly freut sich auf die erste große Veranstaltung nach den weltweitern Beeinträchtigungen durch die Covid-19 Pandemie. Die reisefreie Zeit hat der Frischhalte-Spezialist genutzt, um sich noch intensiver auf seine Forschung und den Vertrieb in Europa konzentriert. „Mit unserer neuen Präsenz in Italien konnten wir die Zusammenarbeit mit unseren Partnern deutlich verbessern.“, so Benjamin Singh, Vertriebsleiter von FOOD freshly. Seit diesem Sommer verstärkt Herr Nicola Severo das Team von FOOD freshly als Verkaufsmanager für Italien.
Auf der Fruit Attraction in Madrid stellt der Spezialist für Antioxidantien rund um frisch verarbeitetes Obst und Gemüse seine neueste Lösung für gefrorene (IQF) Avocados vor. „Ich freue mich besonders, unsere neue Lösung in der europäischen Heimat der Avocado vorzustellen“ so Benjamin Singh weiter. Die wasserlöslichen Frischhaltemittel lassen sich mittels Tauchbad unkompliziert in bestehende Produktionsprozesse einbinden und verlängern das MHD erheblich. So bleiben gefrorene Avocado-Stücke und Guacamole für über 12 Stunden nach dem auftauen frisch. Wichtig ist außerdem, dass Food Freshly Produkte keinen sauren Zitronengeschmack hinterlassen, so wie es bei anderen Mitteln der Fall ist.
FOOD freshly
FOOD freshly® ist ein familiengeführtes Unternehmen mit Sitz in Bielefeld. Seit der Gründung im Jahr 1994 hat sich Food freshly kontinuierlich weiterentwickelt und betreibt neben der eigenen Forschung und Entwicklung am Hauptsitz in Bielefeld Niederlassungen in Italien, Spanien und Kanada.
Food freshly bietet innovative und individuelle Frischhaltemittel für frisch geschnittenes Obst und Gemüse an. Die Produkte kommen ohne Konservierungsmittel aus und ermöglichen ebenfalls Frischobst-Produkte in Bio-Qualität. Produziert wird in Deutschland gemäß IFS, um auch den höchsten Qualitätsansprüchen der Lebensmittelbranche gerecht zu werden.
Weitere Informationen:
Benjamin Singh
FOOD freshly
+49 521 – 96 8787 0
E-Mail: Benjamin.singh@food-freshly.eu
Web: https://www.food-freshly.eu