Die Frühkartoffeln machen sich bisher noch nicht wirklich gut. "Das Wachstum bleibt hinter dem Fünfjahresdurchschnitt zurück. Wenn es trocken ist, kann man bewässern, aber wenn es kalt ist, in Kombination mit einem Nordwind, gibt es nicht viel, was man als Gärtner tun kann. Leider können wir das Wetter nicht kontrollieren", sagt Rik Tanghe von RTL Patat. "Wir werden die Frühkartoffeln wahrscheinlich erst im Juli ernten können, zum Glück gibt es noch einen ausreichenden Bestand an Kartoffeln aus der letzten Saison, aber Anfang Juli kann es spannend werden, ob genügend Kartoffeln zur Verfügung stehen werden."
"Im Moment gibt es nicht so viel Kaufinteresse seitens der verarbeitenden Industrie, so dass die Kartoffelpreise immer noch unter den Vertragspreisen liegen. Wieder können wir sagen: Das Wetter ist ein Händler. Es könnte Anfang Juli durchaus spannend werden, wenn die Lagerbestände immer kleiner werden und die Neuen noch nicht da sind. Aber ich denke, dass es in diesem Monat und im Juni keinen spektakulären Preisanstieg geben wird. Nichtsdestotrotz kann die Natur auch viel wiederherstellen, aber das können wir nicht im Voraus sagen. Wir wissen aber, dass es wahrscheinlich bis Ende Mai ziemlich kalt bleiben wird", sagt Rik.
Die kalten Temperaturen haben auch einen großen Einfluss auf die Lagerung von Kartoffeln. "Seit letztem Jahr darf das CIPC nicht mehr für die Lagerung von Kartoffeln verwendet werden. Die kälteren Temperaturen sorgen jedoch dafür, dass die Qualität der Kartoffeln in den Lagerhallen gut bleibt und die Kartoffeln gut aus dem Lager kommen. Das ist immer noch ein Hoffnungsschimmer am Ende einer schwierigen Saison", so Rik abschließend.
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