In der Ukraine steigen die Preise für Kohl immer weiter. Das zeigt eine Analyse von APK-Inform: Obst- und Gemüse-Projekt. Der Grund für den Preisanstieg: Durch die hohe Nachfrage sind die Kohl-Vorräte allmählich erschöpft.
Da die Lagerbestände ziemlich schnell aufgebraucht wurden, haben die ukrainischen Erzeuger damit begonnen, Produkte mit einer sehr guten Qualität zurückzuhalten. Dadurch steigen die Preise natürlich noch einmal zusätzlich an. Der Kohl aus 2020 wird zurzeit für 6 bis 10 UAH/kg (0,18 - 0,30EUR/kg) verkauft. Das sind im Schnitt 37% mehr als noch Ende der vergangenen Woche.
East-fruit.com berichtet, dass die Preise für ukrainischen Kohl zurzeit dreimal so hoch sind wie im Vorjahr. 2020 lagen sie noch zwischen 2 - 3,5 UAH/kg (0,06 bis 0,10EUR). Außerdem gehen die wichtigsten Akteure im Markt davon aus, dass die Preise Anfang der Woche sogar noch weiter ansteigen könnten.
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