Mehr Bio-Zwetschgen verkauft
Im Schweizer Detailhandel wurden im September 65 t Bio-Zwetschgen verkauft (Bio-Anteil: 3,7%). Der Bio-Preis lag Anfang des Monats bei 8.17 CHF/kg. Verglichen mit den Monatswerten der drei Vorjahre war es der höchste Absatz und ein tiefer Preis für Bio-Ware.
Bio-Kartoffeln sind gefragt
Im September wurden im Detailhandel 885 t Kartoffeln in Bio-Qualität verkauft. Das sind 4,4 % mehr als im Vorjahresmonat. Festkochende Ware machte mehr als die Hälfte der Verkäufe aus.
Quelle: BLW