Die polnischen Apfelbauern sind gerade dabei, ihre verschiedenen Apfelsorten zu ernten. Der Start erfolgte bei gutem Wetter, doch in den letzten Wochen mussten die Apfelpflücker mit Regenfällen zurechtkommen. Aufgrund der allgemein geringeren Produktion in Europa rechnet ein polnisches Exportunternehmen wie schon in der vergangenen Saison mit einer Verknappung.
Die Saison für polnische Äpfel ist in vollem Gange, zurzeit werden die Golden-Sorten geerntet. Laut Emilia Lewandowska, Verkaufsleiterin der Fruit Group, wartet man bei anderen Sorten noch auf die richtige Farbe: "Wir haben die Apfelsaison mit sehr hohen Preisen begonnen, was auf die ähnlich hohen Preise am Ende der letzten Saison zurückzuführen ist. In den folgenden Wochen sanken die Preise deutlich, aber im Moment sind die Marktpreise stabil. Wir begannen mit der Ernte der Gala-Äpfel, danach mussten wir bei anderen Sorten, wie Jonaprince und Champion, auf die richtige Farbe warten. Tatsächlich befinden wir uns im Moment noch mitten in der Ernte, so dass in den Obstplantagen sehr viel los ist. Letzte Woche haben wir mit der Ernte der Golden Äpfel begonnen."
Obwohl der Erntebeginn bei sonnigem Wetter erfolgte, müssen die Apfelpflücker derzeit mit Regentagen zurechtkommen, und das schon seit Wochen. "Während des ersten Teils der Ernte war das Wetter wirklich angenehm. Es gab viele sonnige Tage. Die letzten Wochen waren jedoch ganz anders. Es hat geregnet, geregnet und noch mehr geregnet. Zu unserer Überraschung gab es in einigen Regionen am vergangenen Wochenende sogar Hagel. Das Wetter ändert sich schnell, und es ist schwierig, die richtige Farbe bei den Jonagored-Äpfeln zu bekommen. Es könnte eine große Herausforderung für uns werden", sagt Lewandowska.
Die Frühjahrsfröste haben vielen Äpfeln geschadet, aber Lewandowska erklärt, dass Polen immer noch eine höhere Produktion haben wird als im vergangenen Jahr. "Ein Teil der polnischen Produktion wurde im April und Mai durch die Frühjahrsfröste zerstört. Es war jedoch nicht so schlimm wie im Jahr 2019, so dass die Produktion in Polen in diesem Jahr voraussichtlich um 17 Prozent im Vergleich zur vorherigen Saison steigen wird. Im Sommer gab es auch etwas Hagel, aber das war eher ein regionales Problem. Einige Sorten, wie z.B. Champion, werden Frostschäden haben. Gala- und Golden-Sorten sind in wirklich gutem Zustand."
Die letzte Saison endete mit einer Verknappung, es gab kaum polnische Äpfel für den Export und die Preise stiegen infolgedessen deutlich an. Lewandowska befürchtet, dass sich diese Situation in der neuen Saison wiederholen wird: "Es könnte in dieser Saison eine Herausforderung werden, eine stabile Menge an Äpfeln für den Export zu halten. Das Niveau des Angebots aufrechtzuerhalten, das die Kunden von den polnischen Produzenten benötigen. Auch wenn wir mehr Äpfel als im letzten Jahr haben, sind in Europa im Allgemeinen weniger Mengen verfügbar. Einige Länder hatten Probleme mit sonnenverbrannter Schale auf den Äpfeln, andere waren von Frühjahrsfrösten betroffen, die noch schlimmer waren als in Polen. Wir befürchten, dass es in dieser Saison ein instabiler Markt sein könnte. Die Frage ist nicht so sehr, ob, sondern wann es einen Mangel an Äpfeln geben wird. Es könnte sich im Mai zeigen, genau wie in der vergangenen Saison, aber es könnte auch schon früher zum Problem werden. Natürlich hoffen wir, dass es überhaupt kein Problem sein wird."
Lewandowska schreckt in diesem Jahr vor keinem Wettbewerb zurück, da sie sich einfach mit der Situation auseinandersetzen müssen: "Wettbewerb ist nun einmal der Weg der Exportwelt. Das werden wir jedes Jahr erleben. Das bedeutet, dass wir den Markt genau beobachten müssen. Es ist schwer zu sagen, welches Land im Moment unser Hauptkonkurrent sein wird oder auch nur eines davon überhaupt zu benennen. Jedes Land hat seine eigenen Probleme", sagt sie abschließend.
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Emilia Lewandowska
Fruit-Group
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