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Vitacress Real lanciert exklusive Marke für den Food-Service

"Wir tun alles daran, so viele Menschen wie möglich von der Kraft frischer Kräuter zu überzeugen"

Das niederländische Unternehmen Vitacress Real bringt seine eigene Marke namens Vitalicious auf den Markt: Die Marke soll sich voll und ganz auf hochwertige Kräuter und natürliche Gewürze für den Food-Service-Markt (Großhändler, Gastronomie und Catering) konzentrieren. Die Marke ist ab sofort in Deutschland, sowie den Niederlanden und Belgien verfügbar.

„Aromen von Mutter Natur“
Das Vitalicious-Rezept baut auf Natürlichkeit, erklärt Marketingmanagerin Renée Peeters: „Hier fängt alles für uns an. Mit dem originellen, echten und reinen Geschmack frischer Kräuter. Keine industrialisierten und verarbeiteten Gewürze, sondern zurück zu den Grundlagen: den Aromen von Mutter Natur. Super gesund und sehr lecker… Vitalicious!“

Diese Idee wird gepaart mit originellen Konzepten für Handel und Verbraucher: „Eine ausgeklügelte Verpackungstechnik, die die Haltbarkeit von Kräutern verlängert. Convenience-Lösungen, welche die Verwendung frischer Kräuter zu unterschiedlichen Zeiten leichter zugänglich machen oder Zeit sparen. Und bei Vitalicious denken wir gerne darüber nach, wie frische Kräuter dazu beitragen können, ein wahrhaft frisches Erlebnis außerhalb des Hauses zu generieren. Eine leckere Innovation für den Lebensmittelprofi ist der Ausgangspunkt für alles, was wir tun“, sagt Peeters. "Unser Ziel ist es, eine vertrauenswürdige Marke für Handel und Verbraucher zu schaffen, die zur weiteren Optimierung ständig im Dialog mit der Zielgruppe steht."

Coronavirus steigert den Bedarf
2020 war kein einfaches Jahr für neue Unternehmen und Marken am Markt, Vitalicious hat das aber keinen Strich durch die Rechnung gemacht: „Die Idee, um Vitalicious als zielgerichtetes Label von Vitacress Real für den out-of-home Markt zu gründen, stammt in der Tat aus der Zeit, in der noch keiner vom Corona-Virus gesprochen hat. Wir haben uns jedoch nicht entmutigen lassen und die Entwicklung der Marke beendet. Im Gegenteil; Ein Nebeneffekt des Corona-Virus ist, dass gesunde Ernährung für viele Menschen noch viel wichtiger geworden ist. Und Kräuter, um als natürliche Gewürze zu verwenden, entspricht voll und ganz diesem Trend.“

Innovation und Konzeptdenken
Mit Vitalicious möchte Vitacress Real den Markt für frische Kräuter aus eigener Kraft (statt unter Handelsmarken) innovieren. Innovation und Konzeptdenken sind Teil der DNA von Vitacress Real - einer der ersten, der Gewürzmischungen auf den Markt brachte - und notwendig, um eine noch breitere Zielgruppe von der Kraft frischer Kräuter zu überzeugen. „Mit einem Team von ‚Geschmacksfreaks‘ möchten wir möglichst viele Menschen überzeugen, dass frische Kräuter super lecker und gesund sind. Mit dem Ziel, den Alltag ein bisschen gesünder, gemütlicher und schmackhafter zu machen“, sagt Tom Meijers (Verkaufsleiter Vitalicious).

Vitalicious ist auf die professionelle Küche von Hotels, Restaurants, Cafés und Caterern spezialisiert. „Lebensmittelfachleute und Lebensmittelunternehmer sind unsere Zielgruppe und wir bedienen diese über den Großhandelskanal. Die Kräutertee-Linie ist auch für diesen Markt bestimmt, aber mit diesem Konzept hat die Marke Vitalicious auch für den Endverbraucher sofort einen Wiedererkennungseffekt.“

Renée Peeters fügt hinzu: „Wir tun aber auch alles daran, um so viele Zielgruppen wie möglich von der Kraft frischer Kräuter zu überzeugen. Zum Beispiel durch die Erweiterung des Anwendungsbereichs: Mit frischen Kräutern kann man nicht nur Lebensmitteln einen natürlichen Geschmack hinzufügen. Wir denken vielmehr auch an Tee, Wasseraufgüsse oder Cocktails und Mocktails.“

Einzigartiges Teekonzept für Gastronomie und Catering
Ein Steckenpferd des Vitalicious-Sortiments ist dementsprechend der frische Kräutertee. „Die Zeit der hölzernen Teekiste ist vorbei! Vitalicious Tea ist ein sogenanntes Plug & Play-Konzept für die Gastronomie und Catering, das auf die Beliebtheit von frischem Minztee mit einer zusätzlichen und innovativen Auswahl an weiteren frischen Kräutertees reagiert. Eine aufwändige Teekarte mit fünf verschiedenen Kräutermischungen erhöht die Sichtbarkeit vor Ort und stimuliert den aktiven Verkauf. Jedes Kraut gibt der Gesundheit einen besonderen Schub. Und dies wird auch auf der Teekarte mit Mischungen wie Healing Thyme, Lemon Calm und Rosememory hervorgehoben.“

Ganzjährige Versorgung
„Die wichtigsten Eigenschaften von Kräutern sind Geschmack, Farbe und Geruch. Für unsere out-of-home Produkte wenden wir daher auch sehr hohe Qualitätsstandards an, die wir aufgrund der geografischen Verbreitung unserer Anbaugebiete durch ganz Europa das ganze Jahr garantieren können. So können wir das ganze Jahr unsere Kräuter von bester Qualität sicherstellen. Darüber hinaus fügt Vitalicious weitere positive Aspekte hinzu, die das Leben des Lebensmittelprofis erleichtern: Längere Haltbarkeit durch verbesserte Verpackungstechnologien; bereits vorgeschnittene Kräuter, die Zeit einsparen; Produkte, die als natürlicher Salzersatz verwendet werden können; und viel mehr“, so Peeters abschließend.

Für weitere Informationen:
Guido Meurders, Verkaufsleiter
Vitalicious
Tel.: +31 6 22 563 332
hello@vitalicious.eu 
www.vitalicious.eu 


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