Bei schönem Wetter dauert die vor rund einer Woche im Herzen der Sila, nahe dem Cecita-See, gestartete Bergerdbeerkampagne bis zum 15. November.
Die Società agricola Scrivano erstreckt sich über 50 Hektar und baut auch PGI-Kartoffeln, Gemüse für die Frischwarenindustrie und Baumschulpflanzen an.
"Wir haben vor etwa einer Woche mit der Ernte von Albion-Erdbeeren begonnen. Das Produkt sieht gut aus - der Monat Mai war ein wenig kalt, aber die Temperaturen steigen und begünstigen die Produktion. Die Frucht wird auf 4 Hektar geschützter Fläche angebaut und von Apofruit gesammelt", erklärt Sandro Scrivano.
"Wir haben im April neue Pflanzen gepflanzt, die im Juli geerntet werden. Die Ernte sollte einen zusätzlichen Monat andauern, wir hoffen also auf höhere Erträge."
PGI-Kartoffeln aus Sila
"Auch bei Kartoffeln ermöglichte die Hitze im Juni, die im Mai verursachten Schäden zu beheben. Der Boden wurde wärmer und begünstigte die Entwicklung von Knollen. Die Transplantationen wurden verzögert, aber wir konnten uns erholen, so dass wir nun sagen können, dass wir auf dem Niveau der Vorjahre liegen. Die Ernte soll im September beginnen." Auf 38 Hektar werden Kartoffeln angebaut. Die Sorten, die Teil der PGI-Spezifikation sind, sind Agria, Maribel, Desirée und Nicola. Bioprodukte sind ebenfalls erhältlich.
Ernte von Bio-GVO-Kartoffeln aus Sila - Oktober 2018
Im Gemüsebereich baut Scrivano Radicchio, Fleischkraut, Endivien-, Eisberg- und Römersalat an. "Wir haben Anfang Juni mit der Transplantation begonnen, mit einer gewissen Verzögerung aufgrund des schlechten Wetters. Wir werden zwischen Juli und September ernten. Die gesamte Produktion, die auf 15 Hektar angebaut wird, steht unter Vertrag mit Frischwarenunternehmen."
Arbeits- und Wasserressourcen sind größte Herausforderung
"Jedes Jahr wird es immer schwieriger, Arbeiter zu finden. Nicht so sehr für Kartoffeln, sondern vor allem für Erdbeeren und Gemüse. Es geht nicht um Preise oder Zahlungen, es gibt einfach nicht genug Menschen. Wasser ist das zweite Hauptproblem, da trotz der Tatsache, dass Sila über spezielle Becken und Seen verfügt, Bewässerungssysteme aufgrund bürokratischer und politischer Verzögerungen nicht eingesetzt werden können. Wir sind gezwungen, Wasser zu pumpen, was natürlich mehr kostet."
Baumschulaktivitäten in Zusammenarbeit mit der NSG
"Bevor wir Erdbeeren herstellten, waren wir ein Gärtnereibetrieb, aber wir hatten diese Tätigkeit aufgegeben, da sich die Sorten auf kommerzieller Ebene nicht gut verkauften. Im vergangenen Jahr haben wir mit Nova Siri Genetics (NSG) Kontakt aufgenommen und seitdem eine Gärtnerei mit Mutterpflanzen eingerichtet. Unser Gebiet ist besonders für die Pflege von Pflanzen geeignet und wir planen, im nächsten Jahr zu expandieren."
Kontakt:
Sandro Scrivano
Società agricola Scrivano
C.Da Vaccarizzo
87050 Spezzano della Sila (CS)
Cell.: +39 337 236457
Email: info@terredaltopiano.it
Website: www.terredaltopiano.it