Am 19. März dieses Jahres eröffnete die Hiebers’ Frische Center KG ihren neuen Markt in Müllheim. Auf einer Verkaufsfläche von über 3.400 Quadratmetern und mit einem Sortiment von rund 48.000 Artikeln möchte die Marktleitung zusammen mit ihren 142 Mitarbeitern maßgeblich zur Nahversorgung in der Region beitragen.
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Einblick in die Obst- und Gemüseabteilung der neuen Filiale / Bild: HIEBER
In den ersten Monaten nach der Eröffnung wurden die Schwerpunkte des Sortiment - u.a. Bio-Erzeugnisse und regionale Frischeprodukte - besonders im Vordergrund gestellt. Insgesamt 198 Lieferanten aus der Umgebung bringen ihre Produkte an die 14 Märkte der Kaufleute. Markenzeichen der Gemüseabteilung ist die vertikale Anbaustellage in einer Glasvitrine. Ein Teil der Kräuter und Salate wächst hier direkt vor Ort im Markt. Möglich gemacht hat dies eine Partnerschaft mit dem international erfolgreichen Start-Up-Unternehmen InFarm aus Berlin.
Aushängeschild der O&G-Abteilung ist der vertikale InFarm-Anbau von Kräutern und Salaten / Bild: HIEBER
Wochenmarktflair mit Frischetheken und Veggiebags
Begrüßt werden die Marktbesucher von einer großen Auswahl an frischem Obst und Gemüse, inkl. Salat- und Antipasti-Bar. Auf Wunsch kann der Kunde für den Einkauf an den Frischetheken eine Mehrwegdose mitbringen, sich darin seine Waren einpacken lassen und so dazu beitragen, Verpackungsmüll zu reduzieren. Für Obst und Gemüse gibt es im Markt sogenannte Veggibags.
Frischetheken und Bio-Produkte ergänzen das Sortiment des Supermarktes. / Bild: HIEBER
Weitere Informationen:
Hieber's Frische Center KG
Kanderweg 21
79589 Binzen
Telefon: 07621 / 96 87 800
Telefax: 07621 / 96 87 811