Bananen wachsen dort keine, aber am Ufer des Genfersees, in Etoy im Kanton Waadt, befindet sich der Sitz des Weltmarktführers im Handel mit dieser Frucht. Die Geschichte der Banane der Marke
Chiquita, die früher als Union Fruit Company (UFC) bekannt war, begann 1889 in Boston, Massachusetts. 1954 wurde sie unter dem Namen UFC zum größten Bananenunternehmen der Welt mit einem Weltmarktanteil von 33%.
Für den Schweizer Markt kommen die Bananen hauptsächlich aus Panama und Costa Rica, wo gerade ein neues Bananenterminal eingeweiht wurde. Die Früchte werden grün gepflückt und die Container bei 13°C gehalten, bis sie 15 Tage später ihren Entladehafen in Vlissingen, Niederlande (NL), erreichen. Chiquita verfügt über 16.000 Kühlcontainer, fast die Hälfte davon mit kontrollierter Atmosphäre. Schließlich nimmt die Banane in Europa dank dem Pflanzenhormon Ethylen ihre sonnige Farbe an, die je nach Markt verschiedene Gelbtöne aufweist: "Die Niederländer bevorzugen sie sehr gelb, die Schweizer zwischen grün und gelb. Südeuropa konsumiert sie grüner", sagt der heutige Präsident Carlos Lopez Flores gegenüber Swissinfo.ch.
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Weitere Informationen:
Chiquita Headquarter Europe
Chiquita Brands International Sàrl
Tuilière 16
1163 Etoy (VD)
Schweiz
Fon: +41 (0)58 272 2000
www.chiquita.com