Rund um seinen Hof im Mädertal in Gossau (Ostschweiz) pflanzt der Landwirt Markus Bernhardsgrütter 75 Gemüsesorten an. Direkt vom Feld liefert er die Produkte in 'Saisonboxen' zu seinen Kunden. Mittlerweile nutzen auch andere regionalen Produzenten die Plattform, erzählt er dem Tagblatt.
Das Team des Hofs Mädertal. Äußerst rechts auf dem Bild Markus Bernhardsgrütter, Inhaber und Gründer der Online-Plattform 'Saisonbox'.
Mit diesem Konzept, den Konsumenten das Gemüse im Abonnement direkt ab Hof zu verkaufen, ist Bernhardsgrütter nicht allein. In den vergangenen Jahren schossen ähnliche Betriebe wie Pilze aus dem Boden. Er selbst kam vor rund zehn Jahren, als er sich zum Agrotechniker ausbildete, zum ersten Mal mit der Idee in Kontakt. "Für die Abschlussarbeit entwickelte ich eine Strategie zur Direktvermarktung über das Internet." Dies lag ihm nahe: "Denn bereits meine Eltern verkauften ihr Gemüse am Gossauer Wochenmarkt selber." Auch Bernhardsgrütter setzt sein Gemüse vorwiegend am Markt ab. Dazu kam nun der Online-Handel. Im Jahr 2012 tat er sich mit Matthias Ruoss zusammen. Sie gründeten ihre eigene Firma.
Kurze Wege, persönlicher Kontakt
Mittlerweile bietet der Gossauer die Online-Plattform anderen Landwirtschaftsbetrieben in der ganzen Schweiz an. "Von Murten über Zug bis nach Schaffhausen beteiligen sich findige Landwirte. Saisonbox macht die ganze Administration, von der Bestellung bis zum Verkauf." Die Landwirte haben eines gemeinsam: "Wir sind allesamt junge, motivierte Unternehmer." Ihr Innovationsgeist eint die Bauern.
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Weitere Informationen:
saisonBox Gossau - HofMädertal
Mädertal, 9200 Gossau
Tel.: 071 385 19 20
E-Mail: gossau@saisonbox.ch
www.gossau.saisonbox.ch