Spanische Produzenten sind mit der Sortiermaschine Zetapack für delikate und/oder reife Früchte enorm zufrieden. Die Maschine wurde bei der Frutas Pison im Norden Spaniens installiert.
"Die Eigentümer sind mit der Maschine sehr zufrieden, denn dadurch wurde die Effizienz und vor allem der stündliche Ertrag enorm vergrößert. Vorher war die Verarbeitung manuell, heute geschieht die Individualisierung diverser Kaliber und Gewichte automatisch und die Mitarbeiter müssen die durch ein LED Licht angezeigten Früchte nur noch entnehmen," erklärt Nicola Antonacci von der Zetapack.
Die eigentliche Innovation liegt im Ladeprozess, in der Auswahl mittels Telekamera und Software, LED Licht und dem Herausnehmen.Sowohl das Hineinlegen als auch die Entnahme werden manuell ausgeführt. Mittels der Software und den Anforderungen der Klienten ist es auch möglich, die Früchte nach Gewicht, Kaliber und Farbe zu unterteilen. Jede einzelne Einstellung korrespondiert mit einer Kalibrierung und der Mitarbeiter muss nur noch die durch das LED Licht signalisierte Frucht entnehmen.
Stefano Zoli, Emilio Pison, Nicola Antonacci und Riccardo Pison
Die Sortiermaschine kann auch für anderes Obst eingesetzt werden, sowie z.B. für Khakifrüchte, Mango, Avocado, Cirimoia und flache Pfirsiche.
"Wir wollen dem Verbraucher eine geschmacklich gute Frucht anbieten. Darum sollte die Frucht möglichst spät, was die Reife betrifft, gepflückt werden. Dank unserer Maschine kann die Frucht nun später gepflückt werden, denn die Lade- und Endladungsphase geschieht per Hand, währenddessen das Computersystem auf Basis installierter Parameter auswählt."
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