Erfolgreicher Test für neue Melonen-Frischetechnologie

Hazel Technologies, Inc. kündigte eine, wie sie sagten, erfolgreiche Versuchssaison mit Dan Andrews Farms, LLC. an, einem Melonenbauer in San Joaquin Valley, Kalifornien, in der dritten Generation. Dan Andrews Farms testete die Hazel® Melon diese Saison in Exportcontainern Richtung Hongkong mit exzellenten Ergebnissen bei der Ankunft.

Eigentlich spezialisiert sich Hazel darauf, die Qualität der Honigmelone zu beschützen, aber hat jetzt Technologien für Cantaloupe-Sorten und gemischte Melonen entwickelt. Laut dem Unternehmen ist das Ziel, die Vermarktbarkeit des Produkts zu steigern und das Pilzwachstum beim Transport für mehrere Wochen zu verhindern. Früher in der Saison sagte Dan Andrews Farms, dass sie Probecontainer mit Melonen von Hazel® Melon nach Hongkong geschickt und ein positives Feedback der Kunden erhalten hatten.


Pat Flynn (links) von Hazel Technologies und Dan Andrews (rechts) von Dan Andrews Farms

„Asien ist insgesamt der zweitgrößte Markt der USA für den Frischobstexport nach Kanada und deshalb ist es wesentlich, dass die US Ernte mit einer optimalen Frische ankommt und in der Lage ist, ihre Qualität zu halten“, sagte Aidan Mouat, CEO und Mitgründer von Hazel Technologies. „Wir freuen uns sehr, uns mit einem etablierten Produzenten und Spediteur wie Dan Andrews Farms zusammen zu tun, und zu zeigen, dass Hazel® Melon eine geprüfte Lösung für die Expansion von Melonenexporten ist, die Lebensmittelabfälle reduziert und schließlich die Verkäufe mit einer besseren Ankunftsqualität erhöht.“

Momentan werden mehr als 30% der Ernte weggeschmissen. Hazel® Produkte passen die Lagerungsatmosphäre an, um die Atmungsrate zu reduzieren und die Ethylenresistenz zu steigern, was das frische Produkt innerhalb der Lieferkette schützt. Laut dem Unternehmen hat es positives Feedback von Importeuren und Exporteuren seit der Einführung in die Frischwarenindustrie erhalten.

„Wir möchten hochqualitative Produkte an unsere Kunden in der ganzen Welt liefern. Mit dieser neuen Partnerschaft sind wir in der Lage, weiterhin Produkte auf diesem Standard zu verschicken“, sagte Dan Andrews, Besitzer von Dan Andrews Farms, LLC. „Wir sind begeistert, uns mit Hazel zusammen zu tun und überlegen, unser Exportprogramm mit einer besseren Kontrolle der Produktankunft zu expandieren.“

Für mehr Informationen: 
Patrick K. Flynn
Hazel Technologies, Inc 
Tel: (+1) 312-919-1105

Erscheinungsdatum:



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