Deutschland bedeutendster Handelspartner
Die Mehrheit der französischen Erzeugnisse werden im Inland konsumiert, weniger als die Hälfte geht in den Export. Die wichtigsten Abnehmer befinden sich innerhalb der Europäischen Union (EU): Deutschland sei nach wie vor der bedeutendste Handelspartner mit einer heutigen Abnahme von 59.847 Tonnen.
Trotz der eigenen Tomaten-Erzeugung sind die Franzosen kein Selbstversorger, denn 2017 wurden insgesamt 506.807 Tonnen importiert, hauptsächlich aus Spanien und Marokko.
Bulgarien
Während in Frankreich die Tomatenerzeugung stabilisiert, zeigt der bulgarische Anbau einen großen Rückgang um 9 Prozent im Vergleich zum Vorjahr. Der Pro-Kopf-Konsum sei allerdings um 0,6 Kg. gestiegen und liegt derzeit um 20,6 Kg. pro Kopf pro Jahr.
Quelle: Pro Planta