Sehr viele Organisationen setzen sich gegen Nahrungsmittelverschwendung ein. "Zum Beispiel Fruitleather aus Rotterdam. Dieser Betrieb ist sehr innovativ und macht ein nachhaltiges lederähnliches Material", erzählte Sebastiaan Kennes der belgischen Organisation Foodwin. Andere Beispiele sind 'Wonkey', Fwee, Kromkommer, Snact, Re-fruit und Annebelle. "Man sollte quer denken."
Rest-O-Pack
Beispiele von Projekten sind die Veranstaltung 'Disco Soep' in Belgien, wo man auf der Straße mit einer Gruppe eine Suppe kocht aus Tomaten und andere Produkte die sonst weggeworfen werden. Auch das Konzept Rest-O-Pack ist genial. Man gebraucht die Mahlzeitreste aus Restaurants." Foodwin organisiert zudem 'Food Waste Challenges', man denkt ein Wochenende nach über ein Nahrungsmittelverschwendungsproblem. Die Gruppe erstellt einen Businessplan und macht einen Vorschlag."
Äpfel pflücken
Foodwin organisierte auch 'Juice for change'. "In der Obstbranche wurde eine Periode viel weggeschmissen. Wir haben dann eine Crowdfunding-Aktion gemacht, wobei wir mit 30 Freiwilligen 8.000 Kilo Äpfel gepflückt haben. Wir haben 1.100 Saftkartons hergestellt und konnten mittels des Crowdfundings dem Erzeuger einen ehrlichen Preis bezahlen. Vielleicht ist eine Erdbeer-Rettungsaktion eine Idee? In Belgien werden jährlich durchschnittlich 170.000 Tonnen Erdbeeren verschwendet. (Zahlen von Flanders Food). Wie können wir dies verändern?
Für weitere Informationen:
Sebastiaan Kennes
Sebastiaan@foodwin.org
Ankündigungen
Stellenangebote
- Ein- und Verkäufer - Früchte und Gemüse (m/w/d)
- Teamleiter Ein- & Verkauf - Früchte und Gemüse (m/w/d)
- Produktmanager / Key Account Manager (w/m/d)
- Disponent Logistik (m/w/d)
- Sales Manager (m/f/d)
- Quality Management Coordinator (m/w/d)
- Außendienstmitarbeiter Substraten
- Mitarbeiter (m/w/d) im Ein- und Verkauf
- Junior Key Account Manager // Key Account Manager
Sebastiaan Kennes, Foodwin
''Wir haben 8.000 Kilo Äpfel gerettet''
Erscheinungsdatum:
Erhalten Sie den täglichen Newsletter in Ihrer E-Mail kostenlos | Klick hier
Weitere Nachrichten in dieser Branche:
- 2023-09-27 "CO2-Ausstoß kann um über 48 Tonnen pro Jahr reduziert werden"
- 2023-09-27 SanLucar und VFB Stuttgart unterzeichnen Kooperationsvertrag
- 2023-09-27 "Die Produktverfügbarkeit ist bei Weitem unsere größte Herausforderung"
- 2023-09-27 Agrico übernimmt das Saatkartoffelgeschäft von Royal ZAP
- 2023-09-26 "Erzeugerpreise konnten die immensen Kostensteigerungen nicht vollumfänglich auffangen"
- 2023-09-26 'Es wurden bisher acht Millionen Mahlzeiten bereitgestellt'
- 2023-09-25 Landgard Award für Volker und Dominik Janssen und Leo Berghs-Trienekens
- 2023-09-22 EnWave gibt Übernahme von Eregli Agrosan durch Alarko Holdings bekannt
- 2023-09-20 Neue Deutsch-Österreichische Kooperation in der Lebensmittelbranche
- 2023-09-19 Frische Plattform Seeland spezialisiert sich auf Frischgemüse
- 2023-09-19 "Geballte Austauschplattform für Lieferantenpflege und Neukundenakquise"
- 2023-09-18 "Es gibt einen chronischen Mangel an guten Fachkräften in der Branche"
- 2023-09-14 "Wir wollen eine relevante Größe erreichen, aber auf landwirtschaftlicher Basis, nicht auf der Basis eines Investmentfonds"
- 2023-09-13 Fruchtgroßhändler Grosbusch nimmt PV-Anlage in Betrieb
- 2023-09-11 AgroSustain erneut unter den Top 100 Start-ups
- 2023-09-11 Aus für Spargelhof Kyhna und steirischen Gemüsepionier Rauers
- 2023-09-06 "Wir wagen zu behaupten, dass wir eine führende Position in Südostasien haben"
- 2023-09-05 Neuausrichtung der Frische Plattform Seeland
- 2023-09-05 AGF Siere von der Satori-Gruppe übernommen
- 2023-09-05 Grupo Alcoaxarquía übergibt Tresmares eine Minderheitsbeteiligung
