UK: Limettenpreis innerhalb eines Monats um die Hälfte gesunken

Letzten Monat lagen die Limettenpreise in der UK bei 10£ pro Kiste,das war ziemlich hoch und konnte Rob Cullum von Pacific Produce zufolge nicht lange anhalten. Wie sehen die Preise also einen Monat später aus?

Wie vorausgesagt haben die hohen Preise nicht lange angehalten und liegen nun bei nur 5 bis 6£ pro Kiste. "In einigen Fällen werden Limetten mit einer geringen Haltbarkeit sogar für 4£ pro Kiste verkauft", so Rob.

Rob zufolge gibt es einige Faktoren, die den Rückgang der Preise begründen: "Das brasilianische Angebot ist gestiegen und auch aus Mexiko kommt mehr auf den Markt. Diese beiden sind die größten Lieferanten. Hohe Preise locken allerdings jeden an, sodass jeder, der Limetten verkauft seine Produkte nach Großbritannien und Europa exportiert hat, um gute Preise zu erzielen. Auch aus kleineren Produktionsländern wie Kolumbien und Guatemala wurde importiert." 

Rob fährt fort, dass die Leute darauf achten, was die größten Produzenten liefern und wenn es nicht viel ist, gehen sie davon aus, dass es eine Marktlücke gibt. Die meisten vergessen dabei aber andere Quellen zu bedenken, die bereits Märkte mit einem knappen Angebot beliefert haben. Es gibt eine Tendenz, dass die Gesamtmenge aus Mexiko und Brasilien 20 Container kleiner ausgefallen ist, aber diese Mengen können zu dieser Zeit des Jahres mit Leichtigkeit von Israel, Spanien, Guatemala und Kolumbien ausgeglichen werden.

"Ein weiterer Grund ist, dass die Leute keine Limetten mehr kaufen, wenn die Preise zu hoch sind. Pubs und Restaurants werden entweder kleinere Mengen bestellen oder auf Zitronen umsteigen. Auch das Wetter spielt eine Rolle. Im Juli war es heiß, aber jetzt ist es eher wechselhaft. Also ging die Entwicklung von heißem Wetter und einem kleinen Angebot hin zu wechselhaftem Wetter, einem größeren Angebot und sehr günstigen Limetten. All diese Faktoren haben die sinkenden Preise verursacht."

Rob rechnet damit, dass die Preise noch weiter fallen werden, bevor sie wieder ansteigen. Das passiert öfter mit Limetten. Die Preise auf dem Markt sind derzeit niedriger als die Preise zu denen sie an der Quelle gekauft wurden, wodurch es sicher hitzige Diskussionen und schmerzvolle Verluste geben wird.

"Ich glaube, dass wir ein normaleres Preislevel erwarten können, wenn sich die Lage wieder beruhigt hat. Das wird voraussichtlich aber erst passieren, wenn der Konsum in den Herbstmonaten abnimmt.

"Man weiß bei Limetten nie genau, wie sich die Lage entwickeln wird, daher kann ich keine genauen Einschätzungen machen .Beispielsweise beginnt bald die Hurricane Saison. Bisher hat diese die Limetten Ernte noch nicht groß beschädigt, Bananenbauern haben allerdings einige Schäden erlitten."