Radieschen werden in Europa schon seit dem 16. Jahrhundert angebaut. Die scharfen Knollen wachsen nun ganzjährig in den Niederlanden. Während der Wintermonat werden die niederländischen Lieferungen noch durch Produkte aus Südeuropa ergänzt. Ortolanda ist der größte europäische Produzent und liefert das ganze Jahr über.
Drei Radieschen-Aufzuchtanlagen werden ab dem 1. Mai unter dem Namen Ortolanda zusammenarbeiten. Die beiden niederländischen Betriebe Coolbergen aus Oude-Tonge und Cornelissen Fresh Food aus Melderslo sind einer Aufzuchtanlage in Italien beigetreten: Ortolanda. Vor 15 Jahren begannen sie in Borgo Grappa, einer kleinen Stadt südlich von Rom, Radieschen anzubauen. Unter der Leitung von Willem-Jan Coolbergen ist der Betrieb nun auf mehr als 40 Hektar Folien-Gewächshäuser angewachsen mit einer ganzjährigen Produktion von insgesamt 240 Hektar.
"Um uns in der Zukunft noch mehr als die Radieschen-Spezialisten des europäischen Marktes darzustellen, werden die Firmen ab dem 1. Mai unter einem Namen zusammengelegt. Das bedeutet eine weitaus intensivere Kooperation mit neuem Namen und neuer Identität. Wir bleiben jedoch weiterhin der gleiche, zuverlässige Lieferant von Radieschen aus den Niederlanden und Italien," so Monique Cornelissen von Ortolanda. Die drei Betriebe arbeiten derzeit noch mit ihren eigenen Namen. Die Aufzuchtanlagen werden jedoch bald eine neue Unternehmensidentität annehmen, welche den gemeinsamen Namen Ortolanda und den Slogan "The Radish Company" (dt. Die Radieschen Firma) mit sich bringt.
Konstante, ganzjährige Versorgung
Dadurch wird Ortolanda der größte Radieschen-Produzent in ganz Europa werden. Außerdem ist der Betrieb der einzige in Europa, der das ganze Jahr über die gleichen Volumen liefern kann. Während der Winterzeit sind die Volumen aus den Niederlanden kleiner und werden um Radieschen aus Italien ergänzt. "Alle unsere Radieschen werden in Gewächshäusern angebaut, damit produzieren wir eine bessere Qualität und Quantität als unsere Konkurrenten, die auf dem offenen Feld anbauen. Sie erfahren mehr und mehr Probleme aufgrund der zunehmenden Wetterextreme, von denen große Niederschlagsmengen ein ausschlaggebender Faktor ist," erklärt Cornelissen. In den Niederlanden gibt es gut 20 Hektar mit Hortikultur-Gewächshäusern, mit einer jährlichen Produktionsfläche von 160 Hektar insgesamt. Die Anbaumengen kombiniert belaufen sich auf 400 Hektar im Jahr, also über 800 Millionen Knollen im Jahr. Ortolanda liefert alle möglichen Arten von Radieschen in Büscheln und lose, unterschiedliche Verpackungsarten und -größen, je nach Bedarf des Kunden.
Die Knollen aus der italienischen Aufzucht werden durch den eigenen Verkaufszweig vertrieben, die Produktion aus Melderslo durch ZON und die Radieschen aus Oude-Tonge kommen durch The Greenery auf den Markt. "Unsere Radieschen werden an Großhändler, Weiterverarbeitungsanlagen und Einzelhändler in ganz Europa geliefert. Wir beliefern einige Supermärkte direkt und wachsen je nach Bedarf dieser Märkte." Laut Monique Cornelissen werden in den Niederlanden und Belgien viele Radieschen gegessen. Wichtige Winter-Ziele für den Betrieb sind daher Deutschland, Frankreich, Skandinavien, Polen, die Tschechische Republik und baltische Länder. Während Frühjahr und Sommer reicht die Eigenproduktion in Deutschland aus, dann sind Großbritannien und Irland wichtige Abnehmer.
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