"Steigende Spargelpreise durch Kälte und Muttertag"

Der Spargelmarkt bewegt sich in dieser Saison beeindruckend. "Es ist eine eigenartige Saison. Anfänglich war der Spargel sehr billig, sogar schon vor Ostern brach der Markt zusammen und nun sind sie wieder teuer", berichtet Pierre Smets von P. Smets aus Geleen in den Niederlanden. "Heute ist der Kilopreis für AA Spargel 'extra weiß' sogar über 8 Euro gestiegen, obwohl der Preis gestern noch ungefähr bei 6 Euro lag. Möglicherweise sorgt der Muttertag für extra Nachfrage, aber nun müssen die Mütter tief in die Tasche greifen."

"Dies alles ist durch das kalte Wetter zu erklären. Der Spargel wächst nicht und dadurch ist das Angebot begrenzt. Nächste Woche werden die Preise wieder fallen", erwartet der Direktor eines Großhandels, der bereits seit 1930 aktiv in der Stadt ist. Mit einem großen Kundenkreis beim Einzelhandel und Ambulanten Handel ist der Spargel jedes Jahr wieder ein wichtiges Produkt für das Unternehmen. Der Großhändler kauft den Spargel auf Versteigerungen von ZON und The Greenery ein.

Der Kundenkreis von P. Smets bestaat aus Kleinhändlern, Gastronomielieferanten, Ambulanten Handel und in zunehmenden Maße auch türkische Kunden und Bauernläden. Die Kunden befinden sich in einem Umkreis von 100 Kilometern um Geleen herum und sind zu 60 Prozent niederländisch, 30 Prozent belgisch und zu 10 Prozent deutsch.

Für weitere Informationen:
P. Smets & Zn.
Hofdwarsweg 11
6161 DE Geleen
Niederlande
Tel: +31 46 - 474 23 81
Fax: +31 46 - 475 73 23
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