"Spanien: "Erhöhung der Nachfrage nach Bio-Produktion in den letzten Jahren"

Bisher wurde die ökologische Erzeugung immer vollständig in Länder wie Frankreich, die Niederlande, Belgien, Dänemark, Großbritannien usw. exportiert. "Wir haben jedoch seit einigen Jahren einen Anstieg der Nachfrage auf dem spanischen Markt beobachtet. Es ist ein bisschen riskant, Zahlen rauszugeben, denn es hängt vom Produkt und dem Teil des Landes ab", bestätigt Arturo Fernández, einer der Besitzer von Cortijo Las Palomas.

Eines der Produkte, was sie derzeit den Verbrauchern anbieten können, sind Verna-Zitronen, die seit etwa drei Wochen vermarktet werden und deren Saison sollte bis Ende Juni andauern, "je nachdem wie das Wetter ist", erklärt Fernández. Dieses Produkt ist seit drei Jahren Teil des Sortiments, aber ihr Volumen ist bereits auf dem Vormarsch. Im vergangenen Jahr hatten sie etwa 500 Tonnen, und in diesem Jahr wird diese Zahl auf rund 600 Tonnen steigen.

Die Bio-Zitronenpreise liegen derzeit bei 1,30 € im Perpignan-Markt. € 0,25 günstiger als zu Beginn der Saison. Es ist erwähnenswert, dass der Bio-Preis in der Regel zwischen 10-15% höher als die konventionellen, "wegen des größeren Arbeitsaufwandes", sagt Fernández abschließend.

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Arturo Fernández

Cortijo las Palomas

Tel.: +34 607 915125

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