Äpfel: Aktueller Lagerbestand in Südtirol
Laut den Erhebungen von Assomela und Handelskammer lagerten in den Genossenschaften in der Region mit Stichtag 1. Dezember noch 1.158.436 Tonnen Tafelware. 2015 waren es zum gleichen Zeitpunkt noch 1.173.413 Tonnen, im Jahr 2014 nur noch 1.236.221 Tonnen gewesen. Knapp über die Hälfte der lagernden Bestände sind Äpfel der Sorte Golden Delicious (611.391 Tonnen). Auf den weiteren Rängen folgen die Sorten Red Delicious (115.439 Tonnen), Gala (86.087 Tonnen) und Granny Smith (68.534 Tonnen). Im Vergleich zum vergangenen Jahr sind die Vorräte der Sorten Gala, Cripps Pink und Braeburn etwas höher, jene der Sorten Gold Delicious, Red Delicious und Fuji niedriger.
Quelle: sbb