Gert van der Bent, Wijnand de Mooij:
"Zustrom italienischer Salat nach schlechter Periode wieder normalisiert"
"Nach einer extrem warmen Periode in Italien war es eine zeitlang schwierig, um genug Salatsorten zu bekommen. Inzwischen haben sich die Wetterbedingungen wieder normalisiert und läuft der Zustrom wie am Schnürchen", berichtet Gert van der Bent, Verantwortlicher für den Import aus Italien beim Unternehmen Wijnand de Mooij. Im Jahr 2007 begann der Großhandel in Rotterdam mit dem Import aus Italien unter der Marke Unica Vera. Inzwischen wurde das Sortiment auf eine große Anzahl verschiedener Salatsorten und -gemische erweitert. Gert ist das neue Gesicht von Unica Vera-Produkten.
"Wir bieten die Salatsorten ganzjährig an. Momentan sind Rucola, Mesclun, Babyspinat und Feldsalat die Spitzenprodukte im Sortiment. Vor allem die Ready-to-eat Gemische haben in den letzten Jahren einen Aufschwung durchgemacht. So ist der Mesclun mit eßbaren Blumen ein beliebtes Produkt bei Gastronomiekunden", berichtet Gert.
Wijnand de Mooij liefert die Unica-Vera Produkte auf Wochenpreis-Basis an inländische Großhändler, Gastronomiekunden und Exporteure. Seit kurzem hat der Großhandel auch spanische Produkte im Unica Vera-Sortiment.
Für weitere Information:
Gert van der Bent
Wijnand de Mooij BV
Groothandelsmarkt 170
3044 HG Rotterdam
Niederlande
[email protected]
www.unicavera.eu