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Diese Birnensaison in Argentinien kennt eine wichtige Abnahme des Produktionsvolumens, geschätzt auf ungefähr 35 Prozent. Die wichtigste Gründe sind der kalte Frühling und die Hagelstürme. Dennoch hat die Ausfuhr bis jetzt um zehn Prozent zugenommen im Vergleich zu der letzten Saison. Diese zunehmende Nachfrage resultiert aus der Zuwendung in Richtung anderer Märkte, wie Indien, Vietnam, Indonesien, die Philippinen und China. Die Vereinigten Staaten bleiben für die Williams die Hauptbestimmung. Das sind mehr als 40 Prozent der totalen Produktion. Das Wachstum in China ist in den letzten zwei Saisonen unvergleichlich.
Mehr als die Hälfte der Birnenproduktion für den frischen Konsum ist für die Ausfuhr bestimmt. Die Eröffnung neuer Märkte ist für Argentinien sehr günstig. "Traditionell werden mehr als 50 Prozent dieser Birnen für den frischen Konsum in der ersten Jahreshälfte vor allem zu den Märkten der nördlichen Halbkugel exportiert. Die andere 50 Prozent werden auf den einheimischen und anderen südamerikanischen Märkten verkauft. Vor allem in Brasilien und Peru, wo die Nachfrage in den letzten Jahren ziemlich zugenommen hat," versichert Carlos Enríquez von Vista Alegre.
"Nordpatagonien und, spezifisch die Tale die von den Flüssen Negro und Neuquén mit Wasser versorgt werden, haben den richtigen Bodenzustand und ein außergewöhnliches Klima für die Birnenproduktion. Das Obst hat seit mehr als 60 Jahren einen guten Ruf auf verschiedenen internationalen Märkten. Die relativ niedrige Luftfeuchtigkeit in dieser Region sorgt dafür, dass die Haut der Birnen sehr weich und sauber ist. Deshalb kann man auch den Einsatz von Fungiziden minimieren und so die Anwesenheit von Pestizidrückstände bedeutend reduzieren. Wegen dieser Vorteile gehen immer mehr Erzeuger auf die organische Produktion über, weil das einen höheren Preis bringt als die konventionelle Produktion," beschließt der Sprecher.