Nachfrage übersteigt das Angebot bei Bio-Orangen
Der Geschäftsführer der Ludwig Blendinger GmbH & Co. KG: Gerhard Dressel
"Nur eine Frage der Zeit"
Für den Großhändler ist dies jedoch kein Grund zur Beunruhigung. "Es ist nur eine Frage der Zeit, bis sich die Situation dort wieder etwas entspannt", so der Experte, "In circa ein bis zwei Wochen sieht die Situation schon wieder ganz anders aus. Dann werden sich die Zufuhren erhöhen und der Markt nimmt Fahrt auf."
Bio-Kiwi
"Auch Bio-Kiwis werde momentan rege nachgefragt", so Roman Sauermann. Während sich die Saison von Bio-Kiwis aus Neuseeland langsam dem Ende entgegen neigt, startet Italien mit seiner Bio-Kiwiproduktion. "Jetzt, nachdem sich die Zufuhren aus Neuseeland nach und nach verringern, startet Italien in die Saison. Die neueste Ernte an italienischen Bio-Kiwis besteht aus Grünen- und Golden-Kiwis."
Gute Nachfrage
"Neben den bereits genannten Biofrüchten sind momentan noch Äpfel aus Südtirol, Vanille-Kaki aus Spanien, Walnüsse aus dem französischen Grenoble und Medjoul-Datteln aus Israel sehr beliebt bei unseren Kunden", erklärt der Großhändler.
Die Ludwig Blendinger GmbH ist ein traditionsreicher Fruchtgroßhandel am Münchner Großmarkt. Das Familienunternehmen arbeitet seit 1970 eng mit seinen Produzenten aus der ganzen Welt zusammen. Das Warensortiment der Blendinger GmbH umfasst circa 120 bis 130 Produkte. Während der Spargelzeit gibt es dort die größte Auswahl und beste Qualität an Spargel.
Roman Sauermann
Ludwig Blendinger GmbH & Co. KG
Schäftlarnstraße 10, 81371 München
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