In 2014, standen 602,000 Tonnen Melonen zur Verfügung (einschließlich 35,000 Tonnen importierter Ware). Italien exportierte 30,000 Tonnen, 13 Prozent mehr als 2013, im Wert von 21,2 Millionen Euro (+21 Prozent im Vergleich zu 2013).
Nicht mitgerechnet, ist die entnommene und ausrangierte Ware. 92 Prozent der Früchte richteten sich an das Konsumsegment - 442,000 Tonnen gingen an Einzelhändler und 110,000 Tonnen an Horeca.
Verlauf der italienischen Produktion.
Auf globaler Ebene verringert Spanien seine Produktionsmengen, während Brasilien und Guatemala ihre Produktion steigern, ebenso wie Mexiko.
Die wichtigsten Exportländer sind Spanien, Niederlande, Brasilien, die Vereinigten Staaten, Mexiko, Frankreich, China, Marokko und Italien.
Spanien ist der Spitzenreiter und die Niederlande reexportieren hauptsächlich Ware aus Süd- und Zentralamerika.
Zwischen 2010 und 2014, steigerten Spanien, die Niederlande, Brasilien, Frankreich, Marokko und Italien ihr Exportvolumen.
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Italien importiert und exportiert
Seine Exportneigung, hinsichtlich des Verhältnisses zwischen Exporten und Produktion, ist mit fünf Prozent noch immer niedrig, aber die Tendenz steigt. Das Verhältnis von Import und Export liegt bei 88 Prozent, mehr Waren werden importiert.
Die primären Zielmärkte sind in Europa - 60 Prozent des Exports, hinsichtlich des Warenwertes, werden nach Deutschland, Österreich und in die Schweiz verschifft.
Italiens Importneigung (hinsichtlich des Verhältnisses von Import und sichtbarem Verbrauch) ist mit sechs Prozent niedrig und stabil.
Ein Großteil der Waren kommt aus Europa (Frankreich und Spanien), Südamerika (Brasilien und Costa Rica) und Afrika (Senegal und Tunesien). Die Niederlande reexportieren hauptsächlich Ware aus außereuropäischen Ländern.
Melonen Import/Export in Brasilien
Die Exporttendenz ist seit den vergangenen zehn Jahren, mit rund 200 Tausend Tonnen, gleichbleibend. Die Durchschnittspreise stiegen von 0,40 auf 0,60 Euro pro Kilo, was zu höheren Umsätzen führte, die in 2014 118 Millionen Euro erreichten.
Melonen Import/Export in Spanien
Die Importe sind leicht gestiegen und erreichen 66,000 Tonnen pro Jahr. Die durchschnittlichen Importpreise sind in den vergangenen zehn Jahren von 0,55 Euro auf 0,70 Euro gestiegen. 2014 lagen die durchschnittlichen Ausgaben somit bei 54 Millionen Euro.
Melonen Import/Export in den Niederlanden
Die Niederlande sind der zweitgrößte Exporteur weltweit. In den vergangenen zehn Jahren verliefen die Entwicklungen positiv, im Sinne von Menge und Umsatz. In 2013 hat das Land fast 123 Tausend Tonnen für 123 Millionen Euro verschifft.
Melonen Import/Export in Frankreich
In den vergangenen zehn Jahren, sind die Zahlen für den Melonenexport, mit rund 42,000 Tonnen pro Jahr, eher stabil geblieben. Der Preis variiert sehr stark von Jahr zu Jahr und auch der Umsatz schwankt enorm.
Die Importe stiegen auf über 170 Tausend Tonnen, mit Durchschnittspreisen, die bis 2012 sanken, sich aber in 2013 und 2014 wieder erholten. Die Ware kommt größtenteils aus Spanien und Marokko.
Der Ursprungsmarkt. Durchschnittliche Ab-Hof-Preise in Italien und Ab-Werk-Preise in Spanien. In Italien startet die Produktion ab Sizilien im April (gelb), in Norditalien im Juni (blau).
Ankäufe im italienischen Einzelhandel
Die Konjunkturkrise und das geringe Interesse für Obst und Gemüse hat bekanntlich zu einem Rückgang beim Verbrauch geführt. Zwischen 2010 und 2014 fielen die Obstkäufe um 1,2 Prozent pro Jahr und um 1,7 % im Bereich der Zitrusfrüchte.
Trotzdem geht es dem Melonengeschäft eher gut. Die Melonennachfrage sank um weniger als 0,5 Prozent pro Jahr. Die Ausgaben fielen um 0,8 Prozent, aufgrund einer Minderung des Verbraucherpreises.
Text und Übersetzung von FreshPlaza. Alle Rechte vorbehalten.