Geschäftsführer Mustafa Karahan
Mustafa Karahan ist mit seiner Firma Maxime BVBA ansässig am Frischezentrum in Essen. Er ist eine feste Größe am Essener Großmarkt. Zu seinen Kunden zählen unter anderem viele muslimische Supermärkte und Gastronomiebetriebe. Der Großhändler weiß: „Gerade jetzt ist die Nachfrage nach frischem Obst und Gemüse extrem groß. Mit dem Beginn des Fastenmonats Ramadan steigt die Nachfrage. Das kurbelt das Geschäft an.“
Wassermelonen aus Griechenland und Italien
„Aktuell werden besonders stark Wassermelonen, Kirschen, Aprikosen und Erdbeeren nachgefragt“, erklärt der Großhändler, „Unsere Wassermelonen kommen aus Griechenland und Italien. Die Qualität ist durchaus gut und zufriedenstellend.“ Aktuell kommen viele seiner Produkte aus dem Mittelmeerraum. „Unsere Kirschen und Aprikosen beziehen wir unter anderem aus Spanien, Italien und Frankreich. Die Erdbeeren kommen aus deutschem Anbau.“
Keine Qualitätsprobleme
Qualitätsunterschiede gibt es keine, erklärt Mustafa Karahan stolz. „Bislang hatten wir keine Probleme mit der Kondition der Ware.“ In Zukunft, so glaubt der Essener Großhändler, wird die Nachfrage weiter steigen. „Die Urlaubszeit steht vor der Tür. Vor dem Urlaub herrscht dann Hochsaison bei uns am Großmarkt. Aktuell können wir uns nicht beklagen.“
Mustafa Karahan
Maxime BVBA
Lützowstraße 30, 45141 Essen
Tel. +49 (0)201 43666714
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