Die jährliche Handelsshow und Konferenz United Fresh fand vergangene Woche im McCormick Place in Chicago vom 8.-10. Juni statt.
Fast 300 Aussteller präsentierten ihre neuesten Innovationen im Bereich der Frischeerzeugnisse, von Frischeprodukten über Verpackungen und Auszeichnungsmaschinen bis hin zu Ausstattungen für die wertsteigernde Verarbeitung. Obwohl die Besucherzahlen nicht außergewöhnlich hoch erschienen, gaben viele Aussteller an, dass diese Show ihnen die Möglichkeit bietet, bereits bestehende Beziehungen im persönlichen Gespräch zu pflegen. Eine große Anzahl an Ständen hatten Raum für Meetings intergiert, die für private Gespräche mit Kunden genutzt wurden.
Ein neuer Aussteller erwähnte, dass die Show seine Erwartungen übertroffen hat. Er hatte auf das Interesse von ein oder zwei Einzelhändlern gehofft, aber er hatte mindestens sieben Gesprächstermine vereinbart, nur daraus resultierend, dass Kunde seine Produkte gesehen und gekostete hatten. Er sagt: „Es hat viel mit einem guten Timing zu tun. Wenn man seinen Kunden seine Produkte zu dieser Jahreszeit anbieten kann, dann ist die United Fresh die absolut richtige Plattform.“
Allesamt bestätigten die Aussteller, dass ihnen die Anwesenheit bei der Show persönliche Gespräche mit wichtigen Kunden ermöglichte und auch viele neue Kontakte geknüpft wurden.
United Fresh war zusammengelegt mit der FMI Connect 2015 und der International Floriculutre Expo. Im Gesamten verzeichnete das Event mehr als 1000 Aussteller. Während