Management-Information

Dieser japanische Koch schnitzt komplexe Muster in Obst und Gemüse

Japan hat viele alte Traditionen, Mukimono, die Kunst des Schnitzens von Obst und Gemüse ist eine davon. Der Koch Takehiro Kishimoto hat diese besondere Kunst perfektioniert: Mit nur einem Messer und seiner Fantasie schnitzt er die schönsten, komplexesten Muster in Obst und Gemüse. Viele seiner Designs scheinen sich auf der Frucht oder dem Gemüse…

Was die Menschen in ihren Kühlschränken aufbewahren - in 20 Ländern der Welt

Die Firma Admiral Home Insurance hat 20 Personen aus 20 Ländern gebeten, ihre Kühlschränke zu fotografieren und zu zeigen, was sie so aufbewahren. Die Küche wird oft als "das Herz des Hauses" bezeichnet, weil hier die Menschen zusammenkommen, um gemeinsam zu kochen und zu essen. Kühlschränke sind ein zentraler Bestandteil von…

Spanien: 1.335 Kilo Haschisch in Orangensendung versteckt worden

Die Guardia Civil hat 1.335 Kilogramm Haschisch beschlagnahmt, das für zwei Millionen Euro auf dem Markt hätte verkauft werden können. Die Droge wurde zwischen Orangen versteckt, die in einem LKW in der Nähe von Salamanca auf der Autobahn Ruta de la Plata (A-66) versendet wurde. Der Oberstleutnant der Guardia Civil in…

Videointerview mit einem Produzenten aus Afrika

Mit dem Landanbau in Mozambik geht es vorwärts

Die Delegation, die die Ausgabe 2019 der Macfrut in Mosambik präsentierte ( FreshPlaza vom 2/12/2018 ), bekam Gelegenheit einige Betriebe und Märkte zu besuchen und somit ein besseres Verständnis in Sachen Entwicklung und Potenzial des Bereichs zu erhalten. Für Mosambik repräsentiert der Obst- und…

Schweiz: Portugiese schmuggelt von A wie Apfel bis N wie Nymphensittich fast alles

Wennschon, dennschon, dachte sich wohl ein Portugiese, als er letzten Donnerstag gegen Mitternacht mit seinem Lieferwagen bei Ramsen über die Grenze wollte. Dieser war gut beladen. So fanden Zöllner sage und schreibe 25 Kilogramm Baumnüsse, 35 Liter Olivenöl, 96 Kilogramm Maroni, eine Brieftaube, fünf Felgen und noch…

Modellversuch mit kenianischem Avocadolieferanten

Eosta übernimmt die Führung bei den existenzsichernden Löhnen

Eosta, ein Importeur und Vertreiber von Bio-Obst und -Gemüse, ist eines der ersten landwirtschaftlichen Handelsunternehmen, das in enger Zusammenarbeit mit IDH und Hivos ein…

Schweizer Bundesrat Schneider-Ammann reist nach Washington

Bundesrat Johann N. Schneider-Ammann wird heute in Washington Gespräche über die Handelsbeziehungen sowie ein mögliches Freihandelsabkommen zwischen der Schweiz und den USA…

Thanos Bobos:

"Griechenland benötigt einen liberaleren Kurs"

Thanos Bobos, der 70-jährige Präsident der griechischen Genossenschaft Argeas, hat wichtige Pläne für die Zukunft des Unternehmens. Das Sortiment muss immer umfangreicher werden; neben Orangen und Mandarinen hat er bereits mit dem Export von Erdbeeren und Wassermelonen begonnen. Aber er macht sich auch…

Spanische Polizei hält Auto voll mit gestohlenen Paprikas an

Die spanische Polizei nahm zwei Frauen fest, die mehr als 400 Kilo gestohlene rote Paprikaschoten in ihren Autos transportierten. Die Agenten ertappten das Paar auf frischer Tat nach einem Tipp eines Landwirts in der Region Navarra. Der regionalen Polizei zufolge wollten die beiden die gestohlenen Paprikas auf der Straße verkaufen.

Interview mit dem Direktor der Melinda Paolo Gerevini

Der Obst- und Gemüsesektor sollte den Fokus auf den Endverbraucher legen

"Ich bin von der Welt des Apfel und der des Obst- und Gemüsesektors allgemein fasziniert. Ich glaube, er hat eine große Stärke." Das sagt Paolo Gerevini, Generaldirektor der Melinda, in einem Interview mit der FreshPlaza während der Interpoma 2018. Seit zwei Jahren hat Gerevini mit seiner enormen Erfahrung in dem…

Laurens Maartens, NBWM:

Brexit: May taumelt und der Pfund purzelt

Vorgestern schien ein Brexit-Abkommen in Reichweite zu sein. Jetzt vergrößert sich die Chance, dass Großbritannien die Europäische Union bald ohne angemessene Vereinbarungen…

SFI Rotterdam warnt vor Betrüger, der unter den Namen eines deutschen Kunden handelt

SFI Rotterdam möchte Kollegen in der Branche vor einem Betrüger warnen.  "Ein Betrüger bestellt derzeit im Namen eines unserer deutschen Kunden Waren. Er telefoniert unter der Nummer +49 157 837 050 58 als "Kai Henning" von "Kruse Frucht" und bestellt Ladungen zu norddeutschen Standorten wie Bremen, Bremerhaven oder Hamburg. Er…

bvm Bartz Versicherungsmakler GmbH feiert 20-jähriges Jubiläum

''Wir bieten eine passgenaue Versicherungslösung auf individueller Basis'

Als moderner Großbetrieb im Obst- und Gemüseanbau sei eine passgenaue Versicherungslösung - vor allem hinsichtlich der heutigen Wetterextremen - besonders wichtig. Zuverlässiges und kompetentes Risikomanagement gewinnt dabei immer mehr an Bedeutung. Seit knapp 20 Jahren kümmern bvm Bartz…

Elektro-Flotte in Deutschland wird auf 50 Fahrzeuge ausgebaut

Picnic-Filiale in Mönchengladbach wächst doppelt so schnell wie erwartet

Um die steigende Nachfrage nach dem Picnic-Service zu befriedigen, baut der Online-Supermarkt die Elektro-Flotte weiter aus und bringt in dieser Woche seinen 50. E-Van in Deutschland auf die Straße. Picnic arbeitet mit Nachdruck daran, seine Logistik an den deutlich gestiegenen Bedarf anzupassen und alle…

Flächenbereinigten Umsatz um 0,7% gegenüber dem Vorjahr gesteigert.

METRO erreicht Umsatzziel für das Gesamtjahr 2017/18 und bestätigt Prognose

Die METRO AG hat im Geschäftsjahr 2017/18 nach vorläufigen und nicht testierten Zahlen den flächenbereinigten Umsatz um 0,7% gegenüber dem Vorjahr gesteigert. Die…

Weiterbildung & Instore-Schulungen im Lebensmitteleinzelhandel fördern Beratungs- und Servicekompetenz

Brambles erhält Auszeichnung des Learning & Performance Institutes für innovative Talentenentwicklung

Brambles, ein Supply-Chain-Logistik-Dienstleister, der primär mit den Marken CHEP und IFCO in mehr als 60 Ländern tätig ist, wurde jüngst vom international anerkannten…

Hamburger Importeur Macalea äußert sich zum 'Fake-News'

''Senda Verde ist nicht bankrott und exportiert noch jede Woche Bananen''

Pünktlich zum Beginn der Bananenausschreibungen für 2019 wurde die Nachricht veröffentlicht dass die Macalea GmbH & Co. KG mit Sitz in Hamburg verantwortlich sei für den…

FreshPlaza lanciert französische Webseite

Speziell für die französischen Leser unserer Berichterstattung hat die Uitgeverij Boekhout www.freshplaza.fr  ins Leben gerufen. Auf dieser nagelneuen Plattform berichtet die Redaktion…

Fast 40 Prozent der 2.100 Besucher aus dem Ausland

Erste Ausgabe der International Asparagus Days erfolgreich abgeschlossen

Die International Asparagus Days 2018, die vom 16. bis zum 18. Oktober bei Cesena Fiera stattgefunden haben und die in Zusammenarbeit mit den Experten und Beratern Luciano Trentini und Christian Befve veranstaltet wurde, sind erfolgreich zu Ende gegangen. In vier Teile aufgeteilt – Ausstellung, Tagungen,…

Australien: Neuer Fall von Nadeln in Erdbeeren

Ein weiterer Fall von Nadeln in Früchten wurde gemeldet. Der neuste Vorfall fand in Melbourne statt, als ein 9-jähriges Kind die Nadel in ihrer Erdbeere fand. Die Schülerin…

FreshPlaza lanciert französische Webseite

Speziell für die französischen Leser unserer Berichterstattung hat die Uitgeverij Boekhout www.freshplaza.fr  ins Leben gerufen. Auf dieser nagelneuen Plattform berichtet die Redaktion…

Eine amerikanische Geschichte - Mann wird Millionär durch den Verkauf eines Kartoffelschälers

Dieser Mann hat Kartoffelschäler für 5$ pro Stück verkauft und wurde so zum Millionär.

FreshPlaza lanciert französische Webseite

Speziell für die französischen Leser unserer Berichterstattung hat die Uitgeverij Boekhout www.freshplaza.fr ins Leben gerufen. Auf dieser nagelneuen Plattform berichtet die…

Im Hinblick auf die Wasserkrise im Iran

Iran: Wie ökonomisch bleiben die Obst Exporte?

Insgesamt wurden in der ersten Hälfte des Jahres 622.680 Tonnen Wassermelonen im Wert von 116,75 Millionen Dollar aus dem Iran in 36 Länder exportiert. Das entspricht, im…

Uitgeverij Boekhout präsentiert sich dem Königspaar

Hoher Besuch in Tholen: König Willem-Alexander und Königin Máxima besuchten die Region Zeeland und kamen am Nachmittag in unserer Gemeinde an. Die Wahl fiel auf Tholen, weil es der Ort mit der am schnellsten wachsenden Wirtschaftskraft in Zeeland hat. In der großen Lagerhalle der Ladeneinrichtungsfirma Hemi wurde Platz für acht…

Die beste Vorbereitung zur anstehenden Fachmesse in Madrid

Jetzt online: Sonderausgabe der Primeur im Rahmen der Fruit Attraction

Vom 23.-25. Oktober findet die 9. Ausgabe der Fachmesse Fruit Attraction in der spanischen Hauptstadt Madrid statt. Im Zuge dessen hat die Redaktion der niederländischen…

Radiowerbung macht sich lustig über Avocado-Konsumenten

Costa Coffee Werbung wurde verboten

Eine Werbung von Costa Coffee, die sich über Avocados lustig macht, wurde verboten, nachdem sich die Kunden darüber beschwert hatten, da ihnen deswegen die Lust auf frisches…

Betrunkene Vögel verursachten Chaos in Gilbert, Minnesota

Einwohner der amerikanischen Stadt Gilbert in Nord-Minnesota haben berichtet, dass einige Vögel ziemlich betrunken wirkten. Diese Vögel saßen Beeren, die früher als üblich gegärt haben. Der Zucker in den Früchten kann sich in Alkohol verwandeln, wenn sie Feuchtigkeit verlieren. Die Polizei sagt, obwohl die Vögel…

Populärs britisches Quiz sagt, Avocado's und Kürbisse wären nicht vegan

Laut dem humoristischen Wissensquiz QI von BBC sind Mandeln, Avocados, Kiwis, Flaschenkürbisse und Melonen nicht vegan. Die Teilnehmer des Programmes wurden gefragt, ob die oben genannten Produkte vegan seien und reagierten sehr überrascht, als Moderatorin Sandi Toksvig erklärte, dass kein Produkt von…

Fünf Lektionen aus der australischen Erdbeer-Nadel-Krise

Australien ist von einer Nahrungskontaminierungskrise betroffen, nachdem Metallnadeln in Erdbeeren gefunden wurden. Die Obstsabotage hat sich auf mindesten sechs Marken in vier Staaten ausgebreitet und führte dazu, dass Coles und Aldi das Produkt im ganzen Land aus dem Sortiment nahmen. Zusätzlich haben…

In der Ukraine nutzt man Bitcoins, um auf dem Markt in Kiew Karotten und Tomaten zu kaufen

Die Ukraine unternimmt die ersten Schritte in Richtung einer generellen Verwendung von Kryptowährungseinheiten, indem Zahlungen mit 13 digitalen Währungen auf den zentralen Märkten in Kiew akzeptiert werden.  Die Transaktionen werden von Paytomat, einem Kryptowährungs-Zahlungsverarbeiter aus Estland, ausgeführt, mit dem die…

Soll auch Ihre Berichterstattung hier stehen?

Liebe Leserinnen und Leser, hier bei FreshPlaza.de sind wir immer auf der Suche nach spannenden Neuigkeiten zum Markt, verschiedenen Entwicklungen und einfach interessanten Firmen. Gibt es…

Staay Food Group auf gutem Weg, um Rainforest Alliance Zertifikat für brasilianische Melonen zu erhalten

Bald wird die Staay Food Group auch ihre brasilianischen Melonen mit der Rainforest Alliance-Zertifizierung liefern können. Unser fester Anbaupartner in Brasilien hat das Audit erfolgreich bestanden. Das bedeutet, dass neben dem Vollanbau aus Costa Rica auch unsere Melonen der Marke Dulce mit diesem…

Frost & Sullivan würdigt vielfältige Augmented Reality-Anwendungen

RE’FLEKT mit dem European Product Leadership Award 2018 ausgezeichnet

Auf der Grundlage seiner jüngsten Analyse des europäischen Enterprise Augmented Reality (AR)-Marktes zeichnet Frost & Sullivan RE’FLEKT mit dem European Product Leadership Award 2018 für die herausragende AR-Plattform REFLEKT ONE aus. Die Augmented-Reality-Plattform verwandelt vorhandene CAD-Daten…

AgriSA-Bericht:

Agrarkriminalität kostete Südafrika 7 Milliarden Rand im Jahr 2017

Ein neuer Bericht des Agrarindustrieverbandes AgriSA besagt, dass 7 von 10 gewerblichen Landwirten im Jahr 2017 mindestens einen Kriminalfall erlebten. Dies war nur einer von mehreren Fakten über das Ausmaß der Kriminalität, die südafrikanische Bauern täglich erleben, so der AgriSA 2018 National…

Ananasproduktion gefährdet

Kenianische Gouverneure sollen Del Monte Grundstücksverpachtung ins Reine bringen

In den Statthalterwahlen letztes Jahr in Kenias Kiambu und Murang’a war die Erneuerung der Landverpachtung der obstverarbeitenden Firma Del Monte ein zentrales Thema. Diverse…

Spanien: Verhaftet für den Diebstahl von 33.000 Kilo Knoblauch in Albacete

Die Guardia Civil aus Albacete hat zwei Menschen verhaftet und ermittelt gegen eine weitere Person wegen Diebstahls von 33.000 Kilo Knoblauch im vergangenen Sommer aus einem Lagerhaus in Santa Ana, einem kleinen Ortsteil der Hauptstadt von Albacete. 15.000 Kilo wurden bereits gefunden, ebenso zwei LKWs,…

Türkei: Exporte im Wert von 1,1 Milliarden USD aus der westlichen Mittelmeerregion in der Türkei

Die westliche Mittelmeerregion der Türkei hat bis jetzt im Jahr 2018 Exporte im Wert von 1.1 Millarden USD getätigt, was einen Anstieg von 6,3 Prozent verglichen zum Vorjahr darstellt. Die Westmediterrane Region ist bekannt als Zentrum der türkischen Agrarproduktion, insbesondere für Tomaten, Gurken, Zitrusfrüchte und Schnittblumen.…

Singapur-Turnier

Zespri und TSLA kreieren riesiges menschliches Flipperspiel

Zespri Kiwifruits hat zusammen mit TSLA kürzlich das weltweit größte menschliche Flipperspiel kreiert, das in Singapur als Teil einer experimentellen Anstrengung ausgetragen wird. Am Spiel nahmen rund 600 Spieler und Zuschauer teil. Es wurde von Gruppen mit jeweils 10 Personen angetrieben, die riesige Hebel, Knöpfe und Pumpen betätigten,…

Steigender Meeresspiegel

'Waterworld'. . . . Wir wussten bereits, dass es schrecklich war.

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"Wir wollen mehr Produkte mit dem Rainforest Alliance Zertifikat in unseren Regalen"

Im Rahmen des "Every Little Helps Plan" hat es sich Tesco zur Aufgabe gemacht, nachhaltige Produkte für alle zugänglich und erschwinglich zu machen. "Um dieses Ziel zu erreichen, ist es…

Agri SA „Der Umfang der Angriffe auf landwirtschaftliche Betriebe muss international anerkannt werden“

Agri SA ist unzufrieden mit Präsident Cyril Ramaphosas Statement, dass es „keine Morde an Landwirten“ in Südafrika gäbe. Er sagte dies in einem Interview bei den Vereinten…

Namibia: Weiße Farmer besitzen 70% der landwirtschaftlichen Nutzfläche

Namibia bereitet sich auf die Landkonferenz vom 1. bis zum 5. Oktober vor, bei der Landpolitik diskutiert werden soll und darüber, wie der Restitutions- und…

China kommt für 39% der Obst- und Gemüseproduktion der Welt auf

China hat seine Position als größter Obst- und Gemüseproduzent der Welt gefestigt, laut den neusten FAO Statistiken und übertrifft damit Indien und die Vereinigten Staaten. Laut den neusten…

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