Management-Information

Gemüsepreise am Bolognamarkt

Die Preise für frischen Knoblauch haben in den letzten drei Wochen gut begonnen, sind aber dann Tag für Tag gefallen“, berichtet Roberto Bortolotti, Gemüseexperte für De Luca – Campitiello, ein Unternehmen, das bei Caab in Bologna arbeitet. „Das Produkt aus Veneto besitzt eine hohe Qualität und ist in Bündel verpackt. Es ist…

Seit 2009 im ersten Quartal noch nicht so stark geschrumpft

Unerwartet starker Rückgang der südafrikanischen Wirtschaft

Am 4. Juni wurden Investoren in Südafrika unangenehm überrascht. Bloomberg berichtete, dass die südafrikanische Wirtschaft im ersten Quartal um nicht weniger als 3,2%…

DFHV:

Stipendien für Masterarbeiten zum Thema Sozialstandards

„Seit fast zehn Jahren unterstützen wir mit großem Erfolg Forschungsprojekte zu unterschiedlichen Themenstellungen rund um den Fruchthandel. Jetzt schlagen wir einen neuen Weg…

Überschuss an Mangos:

Obst wird in Manila zu Billigpreisen verkauft

Ein Kilo Mangos für 35 europäische Cent: In der philippinischen Hauptstadt werden die süßen Tropenfrüchte derzeit zu Billigpreisen verkauft. Das Landwirtschaftsministerium des…

Mitte Juli und August ist Hauptsaison für die Wildpilze

Rund 8.000t frische Pfifferlinge kommen in guten Jahren auf den deutschen Markt

Mitte Mai beginnt die Saison für frische Pfifferlinge. Weil nur die richtige Wärme die Pilze sprießen lässt, kommen die ersten Pfifferlinge aus dem Südosten Europas. Von Mitte…

Bernd Lohmann übernimmt Geschäftsleitungsressort Vertrieb Supermarkt

Wechsel in der tegut… Geschäftsleitung

Bernd Lohmann (42) übernimmt zum 1. August 2019 bei dem Fuldaer Lebensmittelhändler tegut… gute Lebensmittel GmbH & Co. KG das Geschäftsleitungsressort Vertrieb…

Pfalz:

Treckeranhänger verliert tausende Kartoffeln

Kartoffeln pflastern seinen Weg: Ein Landwirt hat auf einer Landstraße bei Gommersheim (Kreis Südliche Weinstraße) Tausende Kartoffeln von seinem Anhänger verloren und so die…

Täglicher Obst- und Gemüseverbrauch in Gramm pro Kopf

Deutschland nicht bei den Top-10

Der Deutsche Fruchthandelsverband (DFHV) hat den täglichen Obst- und Gemüseverbrauch in Gramm pro Kopf in Deutschland bekannt gegeben. Mit abgerundet 360 Gramm befindet Deutschland sich derzeit an 11. Stelle. Vorreiter in Europa ist mit Abstand Griechenland (944,5 g). Die von der WHO empfohlene Menge pro Tag beläuft sich auf…

Die mysteriöse Verbindung zwischen Bitcoins und Avocadopreisen

Der Zusammenhang zwischen den Avocado- und den Bitcoin-Preisen wurde schon mehrfach festgestellt. Wenn man sich die Graphen von Bitcoin ansieht, dann könnten die Millenials der Hauptgrund dafür sein. Allein in den USA werden in der nächsten Stunde mehr als 21 Millionen Avocados gegessen. In Zahlen sind…

Afrika bereitet den Weg für ein Plastikverbot

In der westlichen Welt lesen wir immer häufiger von Supermärkten, die keine Plastiktüten mehr verwenden wollen. In Afrika gehen Länder wie Kenia und Tanzania noch viel viel weiter. Dort gibt es harte Strafen, wenn Plastiktüten ausgegeben werden. Weitere Infos dazu gibt es im Video oben. Lesen Sie hier…

Niederländisches Königspaar nimmt erste vollständig plastikfreie Obstverpackung in Empfang

Eine Premiere für das Königspaar bei seinem Besuch bei Fruitmasters am vergangenen Mittwoch. Bei einem Rundgang durch das Unternehmen wurde eine neue Verpackungsmaschine in Betrieb genommen. Die Maschine verpackt Kanzi-Äpfel in einer praktischen Pappschale mit Deckel, die vollständig recycelbar ist.…

Spanische Zitrusfrucht Krise: Es liegt nicht alles nur an Südafrika

Die ernsthaften Probleme im spanischen Zitrusfrucht Sektor entstehen nicht alle durch die Konkurrenz aus Drittländern, sondern auch an den strukturellen Herausforderungen, vor denen Spanien zurzeit steht. Es haben verschiedene Faktoren zu dem geführt, was viele den "perfekten Sturm" nennen. Einer davon…

Mitgliederversammlung von Agro-Marketing Suisse

Werner De Schepper: "Verzicht ist elitär"

Im Rahmen der Mitgliederversammlung von Agro-Marketing Suisse hielt Werner De Schepper einen Vortrag zum Kult rund um Ernährung. Laut dem Chefredaktor der Schweizer Illustrierten sind Veganer auf dem Holzweg. Verzicht ist elitär Zur neuen «Religion» des Verzichts sagte der…

Avocado-Suche mit der Drohne

Andreas Wolf von Bratzler & Co. zeigt die Suche nach dem "grünen Gold" mit einem Video auf LinkedIn.

Kann dieser Obstschäler das tun, was auf der Schachtel steht?

Der Orange Peel Pro schält Früchte blitzschnell. Im Video wird er auf die Probe gestellt, um zu sehen, ob er wirklich drei bis fünf Früchte in nur einer Minute schälen kann. Orangen, Äpfel, Kiwis, Mangos, Avocados, Zwiebeln und mehr.

Kiloweise Erdbeeren in Oberkirch gestohlen

Nächtlicher Familienausflug aufs Erdbeerfeld in Oberkich mit Folgen: Ein 52-Jähriger und drei Verwandte des Mannes sollen kiloweise Erdbeeren geklaut haben. Dies meldet Baden…

Alltech Crop Science erforscht natürliche Lösungen für die Esca-Krankheit

"Esca-Symptome sind so stark und verbreiten sich so schnell, dass die Rebe innerhalb von Tagen abstirbt"

Esca, eine der größten Bedrohungen für die weltweite Traubenproduktion, ist eine komplexe Krankheit, an der verschiedene Pilze beteiligt sind. Die Krankheit befällt die Hauptrebe der Pflanze und kann sie innerhalb weniger Tage zerstören; das unaufhaltsame Tempo, mit dem die Esca voranschreitet, ist…

"Obst und Gemüse senken das Risiko einer klinischen Depression"

Die Erhöhung der Menge an Obst und Gemüse, die von Menschen gegessen wird, senkt das Risiko einer klinischen Depression, wie neue Forschungen ergeben haben. Die Studie ergab,…

Zunahme um 22 Prozent verzeichnet

Schweizer Gewächshausfläche wächst

In der Schweiz ist in den letzten 10 Jahren die Gewächshausfläche um 22,34% gestiegen, von 385 auf 471 Hektar. Dabei wuchs nur die Fläche der Gewächshäuser mit festen Fundamenten, während die anderen stagnierten. Dies geht aus dem Statistischen Jahresbericht der Schweizerischen Zentralstelle für…

Großbritannien - Ingenieure der Lancaster University

Gemüse könnte helfen, den Beton zu verstärken

Ingenieure der Lancaster University arbeiten mit Cellucomp in Großbritannien zusammen, um zu erforschen, wie Beton durch die Verwendung von Wurzelgemüse verstärkt und…

Schweiz: Kanton Wallis hilft Spezialkulturen

Der Kanton Wallis setzt seit dem verheerenden April-Frost 2017 Maßnahmen um. Der Fokus liegt auf Bewässerungssystemen. Die Projekte stärken die lokale Produktion in…

Anrufer bekamen weder Äpfel, noch Birnen geliefert, sondern Kokain

"Obsthandel" lieferte Koks - auf Bestellung und per Taxi

In zahlreichen Wiener Clubs und sonstigen Lokalen hat eine Drogenbande Visitenkarten mit dem Aufdruck "Obsthandel" und einer Telefonnummer verteilt. Anrufer bekamen allerdings…

Mann mit 730 gestohlenen Avocados erwischt

Die Polizei in San Luis Obsipo hat am Sonntag Nachmittag einen Mann aus Santa Maria festgenommen, der das ganze Auto voll mit geklauten Avocados hatte. Die Avocados stammten…

Wissenschaftliche Forschung zur Apfeltriebsucht-Krankheit am Centro Laimburg

Die sogenannte "Apfeltriebsucht" betrifft Obstgärten und verursacht erhebliche Produktionsschäden. Sie führt zum Wachstum von kleinen Äpfeln, die nicht für die Vermarktung geeignet sind, infizierte Bäume müssen sofort entwurzelt werden. Die krankheitserregenden Bakterien, Candidatus Phytoplasma mali,…

BLW Schweiz:

Andrea Leute ist stv. Direktorin ad interim

Bundesrat Guy Parmelin hat Andrea Leute zur stellvertretenden Direktorin ad interim des Bundesamtes für Landwirtschaft (BLW) ernannt. Die Funktion ist befristet bis zum…

Spanien: 58 Verdächtige wurden wegen gefälschter Dokumente über den Ursprung von Orangen festgenommen

Die Guardia Civil hat gegen 58 Personen wegen angeblicher Fälschung von 538 Rückverfolgbarkeitsdokumenten (DATA) eine Untersuchung eingeleitet. Diese Dokumente würden mehr als…

Vaughan Hattingh, CEO von Citrus Research International

Südafrika: Huanglongbing (HLB) wird früher oder später kommen

"Die Krankheit wird kommen. Es ist nur eine Frage der Zeit und es kommt darauf an, wie wir auf die ersten Ausbrüche reagieren werden." Das sind die warnenden Worte von Waughan Hattingh, CEO von Citrus Research International (CRI) in Bezug auf den Ausbruch von Huanglongbing (HLB) in Südafrika. 2010 und…

Mehr Transport auf Schiene oder Schiff, um Staus zu vermeiden

Von der Straße zur Schiene oder ins Wasser. Es ist ein Trend zu mehr Effizienz im Verkehr und zur Reduzierung der CO2-Emissionen. In der vergangenen Woche wurde eine direkte Zugverbindung für den Obsttransport zwischen Rotterdam und Südspanien gestartet. In dieser Woche investieren das flämische…

Auch Deutschland beteiligt sich

Neue Mitgliedschaft für den europäischen Obst- und Gemüsegroßhandel Manifesto

Nach einer Reihe von Treffen zwischen den Verbänden, bei denen die Großhändler einiger der wichtigsten europäischen Länder (Italien, Frankreich, Griechenland und Spanien) sowie die deutsche Organisation der Branche vertreten waren, beschloss der DFHV, das Projekt von 'Manifesto' zu unterstützen. Dieses…

Elektrischer Antrieb soll autarke Aquaponic-Systeme ermöglichen

Aquaponic: Mit Solar und Photovoltaik betreiben

Die Erdbevölkerung nimmt zu und auch in den Zentren der Städte wird der Bedarf an biologisch wachsenden Nahrungsmitteln größer. Deshalb sinkt die Fläche für die landwirtschaftliche Nutzung. Um dennoch genug Nahrungsmittel produzieren zu können, rücken neue Anbaumethoden wie Aquaponics in den Fokus.…

Erneut Drogen gefunden im Obstcontainer bei De Groot International

Als die Mitarbeiter der De Groot Fresh Group in Hedel am Dienstag einen Container öffneten, fanden sie zwischen den Früchten eine Ladung Drogen . Die gefundene Ladung hatte…

Geschäftsmann war massgeblich am genossenschaftlichen Zusammenschluss beteiligt

Erster Fenaco-Chef Ulrich Schlup verstorben

Ulrich Schlup, erster Chef der Fenaco, ist im Alter von 76 Jahren verstorben. Das teilen seine Familie und die Fenaco mit. Schlup war Mitbegründer und erster Vorsitzender der…

O&G Einkäufer Henk Verwoert: Solange die Qualität es zulässt, verkaufen wir holländische Produkte"

Fotobericht: Gastrolieferant Hanos eröffnet 20. Standort an der deutsch-niederländischen Grenze

Am Montag, den 20. Mai, eröffnete Hanos seinen neuesten Standort. Nicht im Herzen der Randstad, sondern in Hengelo, wo neben den Gastronomie-Kunden im Osten der Niederlande auch deutsche Kunden warten. AGF.nl hat sich mit O&G Einkäufer Henk Verwoert die große Filiale mit mehr als 17.000 Quadratmetern…

Rheinischen Obstbaubetriebe setzen auf Schutzmaßnahmen

Hagelnetze lassen Apfelerzeuger ruhig schlafen

Nachdem die ersten Gewitter für dieses Jahr niedergegangen sind, beginnt für die Apfelerzeuger eine Zeit bangen Erwartens. Denn oft sind Gewitter mit Hagel verbunden. Ein…

Schweiz:

Bundesrat verabschiedet Botschaft zu Freihandel mit Indonesien

Der schweizer Bundesrat hat heute die Botschaft zum Freihandelsabkommen mit Indonesien verabschiedet. Sie wird zur Genehmigung an die Räte überwiesen. Das Abkommen zwischen…

Der deutsche Salatproduzent Brimmers:

"Wir heizen unser Gewächshaus, indem wir unsere LEDs kühlen"

Der deutsche Salatproduzent Brimmers setzt auf Oreons wassergekühlte LED Beleuchtung, um so seine Produktion in Straelen zu vergrößern. Es handelt sich um das Oreon Grow Light 3.0. Dank des höheren Outputs des neuen Beleuchtungssystems (2,050 µMol / w / s) braucht man deutlich weniger Lampen in Phase 2,…

"Das Risiko von Korruption oftmals größer als Unternehmen denken"

Große Cashflows, ungewöhnliche Transaktionen, ein Vermittler, der im Ausland eine hohe Gebühr für seine undeutlichen Dienste berechnet. Internationales Unternehmertum birgt auch Risiken im Obst- und Gemüsehandel. "Sie sind als Unternehmen verantwortlich, wenn Sie nicht kritisch genug sind", warnen Wilco…

Hochwasser und Mangel an Gemüse prägen Frischesektor Paraguays

Tomaten und andere Gemüsepreise explodieren

Das Hochwasser und ein Mangel an Gemüse lassen die Preise für Frischeprodukte in Parqaguay explodieren. Am Markt Abasto kosten ein Kilo Tomaten 14.000 Guaranies. Aber auch…

Markt bevorzugt große, süße, knackige Kirschen, die gegenüber Rissbildung tolerant sind

Schlechtes Wetter und Kirschen – Giovanni Zanzi von Vivai F.lli Zanzi erklärt, dass alles, was gegen Rissbildung getan werden kann, die Wahl von hochtoleranten Sorten und/oder Anti-Regennetze sind. „Es gibt Sorten, die tolerieren die Rissbildung gut, aber keine Sorte ist komplett resistent. Wir arbeiten…

Ägypten: Obst- und Gemüseexporte steigen auf 2,7 Millionen Tonnen

Die Zentraladministration des Ministeriums für Agrarkultur hat einen Bericht veröffentlicht, der besagt, dass die ägyptischen Obst- und Gemüseexporte seit Beginn der neuen Exportsaison auf 1,7 Millionen Tonnen gestiegen sind. Ahmed al-Attar, Vorstand der Zentralabteilung für Quarantäne im Ministerium für…

AppHarvest: $82 Millionen Investment, um Gewächshaus in Kentucky zu bauen

Mastronardi Produce und AppHarvest haben den Bau eines Hightech-Gewächshauses in Morehead, Kentucky, bekannt gegeben, das Jobs und preisgekrönte Produkte in den Appalachian-State bringen wird. AppHarvest gab bekannt, dass es einen $82 Millionen-Deal (€73,5 Millionen) mit Equilibrium Capital abgeschlossen…

Deutschland: Diebe leeren das ganze leere Erdbeerfeld

Diebe haben ein Erdbeerfeld im Südwesten Deutschlands fast vollständig der Ernte beraubt. Ein ähnlicher Vorfall von einem Jahr führte dazu, dass gestohlene Früchte bei eBay verkauft wurden. Ein Landwirt in Lambsheim, nahe der südwestdeutschen Stadt Mannheim, hat berichtet, dass fast seine gesamte Ernte…

Black-Empowerment-Initiative, 600 ha Zitrusfrüchte, die gemeinsam von Produzenten des Sundays River Valley finanziert werden

Gemeinsam für eine stärkere wirtschaftliche Lage der schwarzen Bevölkerung

Die Vorarbeiten für die 600 Hektar große Ikamva Lethu-Farm im Sundays River Valley sollen in den kommenden Wochen beginnen, ein Jahr später als ursprünglich geplant, gefolgt von der Bewässerungsinfrastruktur gegen Ende des Jahres und schließlich Anfang 2020 vom Pflanzen der ersten 75.000 Zitronenbäume.…

Es wird bald unmöglich sein, Aprikosen direkt vom Erzeuger zu kaufen

Am Dienstag, den 14. Mai, hat Interfel eine neue Norm für den Direktverkauf von Aprikosen verabschiedet. Sie wird "die derzeit für den Einzelhandel geltenden Größen- und…

Polnische Obstbauern wollen das russische Embargo aufheben

Vergangenen Freitag hat der Verband für Polnische Obstbauern das Agrarkultur Ministerium dazu aufgefordert, mit Russland in einen Dialog zu treten und so womöglich die…

8.000 Bananenbäume wurden verbrannt

Peru: Brand auf Bio-Bananenplantage durch Verbrennung von Zuckerrohr

Das unkontrollierte Verbrennen von Schilf hat zu einem Brand auf einer Bio-Bananenplantage in Peru geführt. In Buenaventura im Norden des Landes wurden 8.000 Bäume in voller Blüte verbrannt. Das Feuer wurde von Arbeitern der Firma Agrícola del Chira, bekannt als Caña Brava, ausgelöst, die nach der…

Französischer Obst- und Gemüsesektor protestiert gegen spanische Preise

Boykott von spanischen Früchten an der französischen Grenze

Am 16. Mai wurden die mit spanischen Früchten beladenen Lastwagen an der Grenze zu Frankreich erneut blockiert. Mehrere Mitglieder der französischen Landwirtschaftsorganisation Conféderation Paysanne hatten sich an der Mautstelle von Le Boulou an der spanisch-französischen Grenze niedergelassen, um den…

Behr AG bietet Einblick in die Bio-Produktion

Artenvielfalt und Naturschutz im Fokus

Der Bio-Betrieb der BEHR AG, die BioBehr GmbH, öffnete in der KW 19 die Türen für die Auszubildenden ihrer Kunden. Am 07.05. und 09.05.2019 fanden im mecklenburgischen Kölzin die Azubi-Aktionstage der BEHR AG statt. Der Geschäftsführer der norddeutschen Produktionsbetriebe, Thomas Arndt, gewährte den…

Mangel an Saisonskräften gefährdet den Spargel- und Erdbeeranbau

OGA: Verlust von Anbauflächen befürchtet

Der Mindestlohn, den Spargel- und Erbeerbauern ihren Erntehelfern zahlen müssen, könnte zum Problem werden. Mehrere Erzeugerverbände rechnen damit, dass es deshalb immer weniger Anbauflächen geben wird. Dies berichtet SWR im Online-Beitrag. Hans Lehar - Geschäftsführer der OGA - befürchtet ein Drittel…

Fred Jacobs, KCB:

"Die Weichobstsaison gewinnt langsam wieder an Schwung"

In den verschiedenen Handelshäusern prahlen die zahlreichen holländischen Gewächshauserdbeeren. Prahlen? Ja, denn die Qualität der mit Abstand meisten Klasse-I-Produkte ist…

EU Xylella Update: noch immer kein Heilmittel - Kontrollmaßnahmen entscheidend

Die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit hat ihre Bewertung der Risiken, die Xyella fastidiosa für Pflanzen in der EU darstellt, aktualisiert. Die neue Bewertung liefert neue Erkenntnisse und Schlussfolgerungen zur Bekämpfung bestehender Ausbrüche dieses Schädlings und zur Verhinderung einer…

Ingenieur Paul Zabel zufrieden über Anbauprojekt in der Antarktis

"Gemüseanbau auf dem Mond ist möglich, das haben die vergangenen Monate gezeigt"

Irgendwann sollen Menschen auf dem Mond ihr eigenes Gemüse anbauen. Konkrete Versuche dafür gibt es heute schon: In einem Gewächshaus in der Antarktis pflanzte Paul Zabel ein Jahr lang Gurken und Tomaten an. Deutschlandfunk Nova erkundigte sich über die Ergebnisse des Anbaus. Ausschließlich Minus-Grade,…

Korruptionsverdacht:

Bulgariens Agrarminister muss gehen

Bulgarien hat eine neue, altbekannte Landwirtschaftsministerin. Neue Ressortchefin ist die bisherige Vorsitzende des Ausschusses für Landwirtschaft und Ernährung im Parlament…

Rumänien will will Zuschüsse erhöhen und Mehrwertsteuer für Gemüsebauern senken

Der Parteivorsitzende Liviu Dragnea hat am Sonntag bekannt gegeben, dass die rumänische Regierung die Zuschüsse erhöhen und die Mehrwertsteuer für Gemüsebauern herabsetzen…

Belgien: Ecolo will, dass die Mehrwertsteuer für Bio-Produkte auf 0% gesenkt wird

Die Wahl rückt immer näher und die politische Partei Ecolo wird immer stärker. Aktuellen Umfragen zufolge ist Ecolo die stärkste Partei in Brüssel und Wallonia ist die…

Staffelübergabe an der Spitze des Lohner Kunststoffunternehmens

Pöppelmann strukturiert Geschäftsführung neu

Veränderung in der Leitung des Lohner Kunststoffverarbeiters Pöppelmann: Künftig werden Norbert Nobbe, Matthias Lesch und Henk Gövert (ab 1. September 2019) als…

Panama: Bananensektor kündigt Streik im Zusammenhang mit geforderter Lohnerhöhung an

Der Bananensektor in der Provinz Bocas del Toro, insbesondere im Bezirk Changuinola, steht kurz vor einem unbefristeten Streik. Die Gewerkschaft der Arbeitnehmer im…

Süße Früchte aus handlicher Höhe:

Stellagen-Anbau auf dem Vormarsch in Deutschland

Erdbeeren wachsen im professionellen Anbau nicht mehr nur im Boden auf dem Feld, sondern immer häufiger auch eine Etage höher, auf sogenannten Stellagen. Sieht es nicht appetitlich aus, wenn die roten, saftigen Früchte auf gut einem Meter Höhe zu beiden Seiten der Pflanzrinne herunterhängen? Und es…

Nationale Universität Singapur

Forscher haben fluoreszierende Proben entwickelt, um Ethylen nachzuweisen

Mithilfe einer neuen fluoreszierenden Technik kann Ethylen Gas, das beim Reifungsprozess einer Frucht entweicht, sichtbar gemacht werden. Ethylen ist ein gasförmiges Pflanzenhormon, das eine Vielzahl von biologischen Vorgängen in Pflanzen reguliert. Die Methoden, die zurzeit zur Messung von Ethylen Gasen…

Kooperation soll bestehendes Produktprogramm ergänzen

GRIMME und SHAKTIMAN gründen Joint Venture in Indien

GRIMME, weltweit führender Hersteller für Kartoffel-, Rüben- und Gemüsetechnik und Shaktiman, einem der führenden Landmaschinenhersteller in Indien, haben ein 50:50 Joint Venture zur Entwicklung und Vermarktung von Maschinen für den Kartoffelanbau und anderer Wurzelfrüchte in Indien gegründet. Indien ist…

HelloFresh SE:

Erfolgreiche Platzierung von HelloFresh Aktien durch Rocket Internet

Rund 43,7 Millionen Aktien der HelloFresh SE wurden erfolgreich platziert, wie Rocket Internet heute morgen in einer Pressemeldung mitteilte. Damit trennt sich der Investor…

Händler der Mabru warten auf schönes Wetter

"Nicht mal die Wassermelonen werden zum Ramadan nicht verkauft"

Obwohl es am Donnerstagmorgen bei der Mabru in Brüssel ziemlich voll war, warten viele Händler auf besseres Wetter. "Das Wetter, das wir derzeit haben, ist kein Maiwetter. Wir brauchen Sonne und Wärme, um Stein- und Beerenfrüchte zu verkaufen. Zitrus dahingegen läuft gut. Eine Weile war es nicht gut,…

Schweizer Erzeugergenossenschaft hat Megaprojekt gestoppt

Kein Riesen-Treibhaus im Seeland

Die Genossenschaft Gemüseerzeuger Seeland (GES) hat das Projekt gestoppt. Zu gross war der Widerstand gegen das grösste Gewächshaus der Schweiz. 2017 wurden Pläne der GES bekannt, nach denen sie ein…

50 junge Gemüsegärtner tauschten sich aus

Junge Marktgärtner interessieren sich für Champignons

Nahezu 50 junge Gemüsegärtner aus Deutschland, Österreich und Luxemburg trafen sich Ende März zu Fachexkursionen im Raum Darmstadt, Frankfurt und im weiteren Umland. Das Treffen der Jungen Marktgärtner ist bundesweit die einzige Plattform dieser Art für den Nachwuchs der Gemüsegärtner. Auf der Agenda…

Julian Brandl, Andermatt Biocontrol AG:

"In landwirtschaftlich geprägten Ländern mit Fokus auf den Export spielt biologische Schädlingskontrolle eine große Rolle"

"Wir stellen seit mehr als 30 Jahren biologische Pflanzenschutzmittel auf Basis von Baculoviren her. Durch unsere eigene Forschung und Entwicklung, aber auch durch Beteiligungen und Akquisitionen bauen wir unser Portfolio stetig aus und bieten nebst biologischen Insektiziden auf Basis von Baculoviren,…

Reaktion auf Rabobankbericht: "Ohne Versteigerung wird es ein Preisjungle"

Delikater Erdbeermarkt lässt sich nicht mit Preisvereinbarungen festlegen

Preisabsprachen, die über eine Anbausaison hinausgehen, sind im Erdbeersektor noch nicht üblich, berichtete die Rabobank letzte Woche in einem visionären Bericht auf dem Erdbeermarkt . Die Bank schlug vor, mehr mit solchen langfristigen Preisvereinbarungen als Instrument des Preisrisikomanagements zu…

Klimawandel beschäftigt den Dachverband

Wechsel an der Swisscofel Spitze

Die 19. Generalversammlung von SWISSCOFEL fand am 7. Mai 2019 wiederum im Berner Hotel Bellevue Palace statt. Der Präsident Jacques Blondin konnte 150 Mitglieder und Gäste begrüssen. Als scheidender…

Standortstrategie Agroscope:

Verstärkte Zusammenarbeit mit Kantonen und Branche wird konkret

Unter der Leitung von Bundesrat Guy Parmelin hat sich am 6. Mai 2019 der externe Projektausschuss in Bern getroffen. Vertreterinnen und Vertreter der Kantone, der…

Arbeitsgeräte und Werkzeuge zur Kultivierung im Vordergrund

Das einzige Spargelmuseum steht im bayerischen Schrobenhausen

Weißer Spargel zählt zu den beliebtesten Gemüsesorten im Frühling: Im Schnitt isst jeder Bundesbürger pro Jahr 1,4 Kilo. In Bayern haben Anbau und Verzehr eine lange…

Spanien: Hagelstürme verursachen Schäden in Valencia

Die Hagelstürme vom 29. und 30. April in den valencianischen Regionen Ribera Alta und Utiel-Requena haben laut La Unió de Llauradors zwischen 10.000 und 15.000 Hektar für die Produktion von Kakis und Zitrusfrüchten beschädigt und Schäden in Höhe von schätzungsweise 2,2 Millionen Euro verursacht. Die…

Unfallversicherungen für deutsche Erzeugerbetriebe:

Gartenbaubetriebe von Streichung und Kappung betroffen

Mit großem Bedauern nimmt der Zentralverband Gartenbau e.V. (ZVG) die Entscheidung des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) zur Kenntnis, die…

Wendy's wirbt mit Gewächshaus-Tomaten

Erinnern Sie sich, wie Wendy's, die drittgrößte Fast-Food-Burger-Kette der USA, im vergangenen Jahr sagte, sie würde nur Gewächshaus-Tomaten für den Einsatz an ihren Standorten in den USA und Kanada verwenden? Es scheint, als würden sie ihr Versprechen halten: Seit diesem Jahr bewerben sie ihre neuen…

Spanien: Verzehrbare Äpfel von Erbsengröße

Wer hat noch nie davon geträumt, eigene Äpfel zu züchten... im Miniaturformat? Vielleicht hat Abel Cocaña davon geträumt oder vielleicht auch nicht, aber er kann jetzt…

Italien: Guinness Weltrekord für den längsten Erdbeerkuchen

Der längste Erdbeerkuchen der Welt wurde am 28. April 2019 bei einer Veranstaltung in Scanzano Jonico ausgestellt. Die Herstellung dauerte 300 Stunden, es wurden 3500 Eier, 103kg Mehl, 100kg Zucker und 800kg Erdbeeren verarbeitet. Der riesige Kuchen wurde von den Bäckermeistern Salvatore Di Trani, Dolce…

Spezielle Ausgabe rund um das Thema Gewächshauserzeugnisse

Primeur-Sonderausgabe trifft diese Woche in den D-A-CH-Ländern ein

Neben unserem deutschsprachigen Online-Nachrichtenportal FreshPlaza.de, gibt unser Verlag jedes Jahr ein englisch-deutsches Messeheft zur Fruit Logistica heraus. Darüber hinaus gibt es jährlich eine Sonderausgabe zum Thema Gewächshauserzeugnisse, welche diese Woche mit einer Auflage von über 3.300…

PepsiCo Indien bereit, sich für eine außergerichtliche Einigung zu entscheiden

Der Getränkekonzern PepsiCo hat kürzlich vier Kartoffelbauern in Gujarat verklagt, weil sie Saatgut gekauft und Kartoffeln der Sorte FL 2027, auch bekannt als FC-5, verkauft…

Exportgewinne und -verluste aus einem No-Deal Brexit

Wie viel werden die Länder durch einen No-Deal Brexit verlieren oder gewinnen? Diese Karte zeigt alles. China scheint in absoluten Zahlen ein großer Gewinner zu sein, während Thailand das beste Geschäft von einem prozentualen Anteil ohne Deal erhält. Beachten Sie die Option hier zu klicken, um ein…

Australien wird Genom-Editierung nur teilweise regulieren

In Australien werden Methoden der Genom-Editierung, die kein neues genetisches Material einführen, nicht wie gentechnisch veränderte Organismen (GVOs) reguliert. Die…

Fotobericht: Im Herzen von Rungis

Während ganz Paris noch zu schlafen scheint, ist 12 km südlich der Hauptstadt schon viel los. Zwischen 3 und 5 Uhr morgens ist auf der MIN von Rungis - dem größten Frischwarenmarkt der Welt - Hauptverkehrszeit. Etwa 3.000 Lieferwagen konvergieren auf der Maut und beliefern die 1.200 Unternehmen auf einer…

"Es findet eine Professionalisierung der Direktvermarktung statt"

Die schönsten Hofläden der Schweiz sind gekürt

Die Anzahl Bauernbetriebe, die Produkte direkt ab Hof verkaufen, hat in den letzten Jahren stark zugenommen. Ein Grund für den Schweizer Obstverband (SOV) und den LANDfreund die erste Nationale Hofladen-Prämierung zu lancieren und die schönsten Hofläden zu bewerten und auszuzeichnen. Aus der ganzen…

Schweiz: Lebensmittel-Schmuggel boomt

Gleich mehrere Personen haben in den vergangenen Tagen grössere Mengen Lebensmittel in die Schweiz einführen wollen ohne sie zu verzollen - und sind erwischt worden. Ihnen…

Start der Kampagne "Love your local market – Erlebe Deinen Wochenmarkt 2019"

Europa feiert das bunte Marktleben unter freiem Himmel

Es geht wieder los! Rund 250 Märkte in 45 Regionen nehmen ab Mitte Mai an der Kampagne „Erlebe Deinen Wochenmarkt" teil. Sie ist die deutsche Beteiligung an der internationalen Bewegung „LYLM Love your local market“ und seit 5 Jahren fester Bestandteil der deutschen Wochenmarktszene. 2019 nehmen europa-…

Schweizer Konzern Migros setzt auf klimafreundliche Gewächshäuser

"Für manche Betriebe wird es fast unmöglich sein, eine Lösung zu finden"

Der Detailhändler Migros macht Ernst: Ab 2025 sollen Schweizer Gewächshäuser nur noch mit erneuerbaren Energien beheizt werden. Der Energiewandel im Glashaus hat jedoch seinen Preis. In der Gemüsebranche rumort es. Öffentlich möchte sich zwar niemand äussern, doch hinter vorgehaltener Hand wird vor allem…

Stephan Kohn, GLAESERgrow:

"Umsatzwachstum bei Kunststofftunneln in den letzten Jahren"

"Die großen Beerenobstbauern in Deutschland bauen in Gewächshäusern an, andere bauen in Tunneln an oder verwenden nur Vlieskulturen, um die Pflanzen vor Regen und Frostschäden zu schützen. Die Anzahl der Tunnel hat sich in den letzten drei Jahren insgesamt stark erhöht, da sich die Landwirte mehr auf die…

Marokko, Spanien, Frankreich

Vorhersagen für die Charentais-Melonenernte 2019

Auf der MedFEL präsentierte Catherine Taussig von APREL die Prognosen für die Melonenernte Charentais 2019 in Marokko, Spanien und Frankreich. Wichtige Schlussfolgerungen Im Allgemeinen haben sich die Anbauflächen nicht sehr stark entwickelt. In Frankreich und Marokko ist ein leichter Rückgang zu…

Wachsender Wettbewerb von außerhalb der EU

Abkommen mit Drittländern: Eine Bedrohung für den spanischen Agrarsektor?

Ist die spanische Landwirtschaft Opfer von EU-Drittstaatenabkommen? Nach Ansicht vieler Hersteller sind diese Pakte in der Tat zu einer Bedrohung für den Sektor geworden, da der Wettbewerb außerhalb des EU-Marktes zunimmt. Die Beschwerden beziehen sich logischerweise nicht auf die jüngsten…

Hauptsächlich im Obstbau steigt der Nachwuchs in den elterlichen Betrieb ein

Den Bauern geht der Nachwuchs nicht aus

„Jeder landwirtschaftliche Unternehmer ist ein Allrounder und auf dem Feld, im Büro und im Verkauf im Einsatz. Man braucht Optimismus und viel Liebe zum Beruf, sonst kann man…

Erdbeerpflanzen kartografieren die europäische Luftverschmutzung

Es gibt ein Bürgerwissenschaftsprojekt mit dem Namen AIRbezen, das seinen Weg nach Europa gefunden hat. Menschen aus sechs unterschiedlichen Ländern werden die Luftverschmutzung in ihren Städten kartografieren. Sie werden außerdem versuchen, einen Zusammenhang zwischen dem Verschmutzungsgrad der Luft und…

Biologische Vielfalt im Apfelanbau:

Projekt mit Vorbildcharakter

Mit dem PRO PLANET-Apfelprojekt der REWE Group wurde heute ein Vorhaben als offizielles Projekt der UN-Dekade Biologische Vielfalt ausgezeichnet, das zeigt, wie auch im konventionellen Obstanbau die…

Es ist die dritte Containerfarm des US-Herstellers

Schwedischer Supermarkt eröffnet Containerfarm vor Ort

Der US-amerikanische Containerfarm-Hersteller Freight Farms hat über seinen skandinavischen Händler Futufarm eine neue Containerfarm in einem schwedischen Supermarkt gebaut und eröffnet. Der Kunde von Freight Farms, ICA Maxi Högskolan, mit Sitz in Halmstad, Schweden, ist einer der 1.300…

Frankreich: Busse, die mit Traubenabfällen fahren

La Rochelle und die Insel Ré werden nun durch eine Flotte von neun ökologischen Bussen mit einem einzigartigen ökologischen Merkmal verbunden: Sie fahren mit einem Kraftstoff,…

Agrarkonzern verkauft Solarpark „Don Rodrigo” in Südspanien

BayWa AG sucht Partner für renewable energy GmbH

Die BayWa AG hat über ihre Beteiligung BayWa r.e. renewable energy GmbH den Solarpark „Don Rodrigo” in Südspanien an einen Konzernmandanten der MEAG, Vermögensmanager von Munich Re und ERGO, verkauft. Insgesamt wurden in der 20 Kilometer südlich von Sevilla gelegenen Anlage rund 500.000 Solarmodule auf…

Frohe Ostern!

Liebe Leserinnen und Leser, über das lange Osterwochenende bleibt unsere Redaktion geschlossen. Den nächsten Newsletter senden wir am Dienstag, den 23. April. Frohe Feiertage und bis dahin, das…

Genetische Marker für die Länge der Gurkenfrüchte identifiziert

Weltweit gehören Gurken zu den fünf beliebtesten Gemüsekulturen. Sie werden am häufigsten frisch oder als Essiggurken konserviert gegessen. Ein wichtiges Merkmal der Gurke ist…

Nördliches Costa Rica: Arbeitsbedingungen und Umweltsituation auf Ananasplantagen

Die Teilnehmer des Socio-Environmental Kiosk Programms haben in verschiedenen Gemeinden im Norden Costa Ricas gearbeitet. Mit Hilfe von sozialem Handeln und Recherche haben…

Bangladesch: Polizei bewacht Mangos

Vor kurzem hat das Oberste Gericht in Bangladesch entschieden, dass die Mango Plantagen in der Rajshahi Region bewacht werden sollen. Die Aufgabe der Polizisten: sie sollen…

Informationsaustausch des Zentralverbandes Gartenbau e. V.:

Unterglasanbau sucht dringend Fachkräfte

Die Beschaffung von Arbeitskräften wird eine immer größere Herausforderung für die Spezialbetriebe des Unterglasanbaus. Das wurde beim Informationsaustausch zur aktuellen Lage zwischen Betrieben und Vertretern des Zentralverbandes Gartenbau e. V. (ZVG) im Raum Papenburg am 8. und 9. April 2019 deutlich.…

Fahrverbote am Freitag den 19. April und Montag den 22. April

Aufgrund von Karfreitag und Ostermontag herrscht in den folgenden Ländern ein Fahrverbot: Karfreitag 19. April Deutschland Griechenland Luxemburg (wegen Feiertag in…

BayWa und RWA kündigen an: es gibt Konkurrenz für Roboter im Agrarkultur Sektor

Auf der Suche nach neuen Innovationen im Agrarkultur Sektor beschreitet das Agro Innovation Lab (AIL), die gemeinsame Informationsplattform von BayWa und RWA, neue Wege: In…

Farm Fresh Direct & Origin Fruit: Die Suche nach neuen Möglichkeiten in Afrika

Farm Fresh Direct handelt seit 2015 sowohl auf dem heimischen Markt als auch im Ausland mit Gemüse. Ihr momentaner Zwiebelhandel mit einem britischen Einzelhändler ist ihr erster Ausflug in den Export, gemanagt von Vincent Keesenberg von Origin Fruit, der Obstabteilung von Farm Fresh Direct. „Wir haben…

Valencianische Zitrusproduzenten gehen aus Protest erneut auf die Straße

Unter dem Motto "Per la defensa de la nostra citricultura" ("Verteidigung unseres eigenen Zitrussektors") marschierten vor einigen Tagen etwa viertausend Produzenten durch die Innenstadt von Valencia. Die Demonstranten wurde dazu aufgerufen, ihr Unbehagen angesichts der Krise, unter der der Sektor…

Belarussische Exporte nach Russland verdreifacht sich nach russischen Sanktionen

Russische Vermarkter sagen, es ist kein Geheimnis, dass Weißrussland seit vielen Jahren Äpfel, Birnen und viele andere Produkte nach Russland reexportiert. Wie Analysten von…

"Bündelung der Kräfte und die Stärkung der Position des Obstbaus haben oberste Priorität"

Anstehende Veränderungen für den schweizer Obstverband

An der 21. Delegiertenversammlung des Schweizer Obstverbandes standen die kommenden Herausforderungen im Zentrum. Die Entwicklung der Vision Obstbau 2031 soll Kräfte bündeln. "Die kommenden Herausforderungen verlangen das volle Engagement von uns allen", betonte Direktor Jimmy Mariéthoz in seiner…

Fehlende bulgarische und rumänische Arbeiter könnten zu Mangel an britischem Spargel führen

Seit fast 100 Jahren baut die Familie von Chris Chin Spargel im Westen Englands an. In diesem Jahr befürchtet er, dass die Unsicherheit über den Austritt Großbritanniens aus…

EU prüft Vorschriften zum Schutz der Arbeitnehmer hinter den Barcodes

Die europäischen Minister, die in Luxemburg zusammenkommen sind, sollen neue europäische Regeln verabschieden, die missbräuchliche Handelspraktiken von Supermärkten und…

SUNfarming verbindet Photovoltaik und Produktion mit minimalem Wasserverbrauch

Tomaten vom Berliner Hoteldach

Wo gibt es Gemüse und Kräuter frisch vom Hoteldach? Seit letztem Sommer im Estrel Berlin! Denn von einem der höchsten Punkte des Estrel Berlin kann Küchendirektor Peter Griebel nicht nur einen herrlichen Blick über die Hauptstadt genießen, sondern erntet hier auch frisches Biogemüse wie Tomaten, Zucchini, Gurken, aber auch…

"Marktcheck", SWR Fernsehen zeigt:

Deutscher Spargel nicht immer aus Deutschland

Deutscher Spargel steht in der Gunst der Kundinnen und Kunden ganz oben. Besonders zu Beginn der Saison zahlen sie dafür gerne auch etwas mehr. Doch stammt der so deklarierte…

Washington State

USA: Schüler helfen der NASA, Äpfel in die Umlaufbahn zu bringen

Eine Gruppe von 13 Schülern der Wapato High School, die sich damit beschäftigen, wie sich Äpfeln während der Reise in den Weltraum verhalten und dem Schutz der Astronauten vor Strahlenbelastung, bereitet sich auf die Reise zum Johnson Space Center der NASA in Houston vor, um ihre Ergebnisse den Experten…

Pflanzengesundheitliche Aspekte wurden in der europäischen Tomaten-Kontaktgruppe diskutiert

New Delhi, Tuta absoluta und ToBRFV – das sind die pflanzengesundheitlichen Notfälle, die von der Kontaktgruppe für Tomaten am 4. Und 5. April 2019 in Ragusa diskutiert wurde ( sehen Sie hier einen verwandten Artikel - auf italienisch ). Guido Grasso von Confagricoltura veranschaulichte kurz die…

Falscher Asda-Käufer: Fallen Sie nicht darauf rein!

Achtung! Es ist wieder ein falscher Asda-Käufer aufgetaucht. Er kontaktiert Obst- und Gemüseunternehmen mit folgender Nachricht. Fallen Sie nicht darauf rein; das ist ein Betrüger. Betroffenen wird empfohlen, sich die Bewertungen dieser Person im Internet anzuschauen. -----Original Message----- From: Mr.…

Blue Whale feiert sein 50-jähriges Bestehen auf dem Pariser Großhandelsmarkt

"Eine der schönsten Veranstaltungen, die es je auf dem Rungis gab"

Am 4. und 5. April wurden die Kunden des Rungis-Marktes in die virtuelle Realität eingeführt, um den Zyklus eines Blue Whale-Apfels zu entdecken, von der Ernte in den Obstgärten von Moissac bis zur Ankunft in den Supermarktregalen. Blue Whale organisierte die Veranstaltung, um sein 50-jähriges Bestehen…

Die fünf teuersten Früchte der Welt

Vor langer, langer Zeit waren frische Früchte mal ein Luxusgut. Aber auch heute gibt es besondere Früchte die tageweise teurer werden. Die folgenden fünf Früchte sind eine Klasse für sich. Sie sind die teuersten Früchte der Welt und, mit ein paar Ausnahmen, können sich nicht einmal die Reichesten der…

In Wien gibt es ein Obst-Orchester

Wo schon Beethoven, Brahms und Mozart groß geworden sind, gibt es auch ein ganz besonderes Orchester: Das Wiener Obst-Orchester ist ein zehnköpfiges Ensemble, das Musik mit Instrumenten macht, die vollständig aus Obst und Gemüse bestehen. In den vergangenen 21 Jahren hat das Orchester fast 300 Konzerte…

Türkei: Exporteure von Frischprodukten wollen das Ziel von 1 Milliarde USD erreichen

Der Verband der ägäischen Exporteure von Frischobst und Gemüse erwirtschaftete 2018 insgesamt 831 Millionen US-Dollar (739,1 Millionen Euro). Das für 2019 festgelegte Ziel…

USA: "In drei Wochen gehen die Avocados aus, wenn Trump die Grenze zu Mexiko schließt"

Präsident Trump hat erklärt, dass es eine "hohe Wahrscheinlichkeit" gibt, dass er die Grenze dieses Wochenende schließen wird, wenn Mexiko nicht verhindert, dass Einwanderer die USA erreichen. Die US-Verbraucher würden innerhalb von drei Wochen keine Avocados mehr haben, wenn Trump seine Drohung wahr…

Tiroler Projekt ,ErdApfel – C’est LaWi‘:

Konsumenten und Bauern gehen gemeinsamen Weg

Klassisches Gemüse wie Karotten, Erdäpfel, Kraut, zehn verschiedene Apfelsorten, Birnen, Zwetschken, aber auch Beeren, Artischocken, Physalis, essbare Blüten und vieles mehr…

Gemüsepreise in Ankara in diesem Jahr um 40 Prozent gestiegen

Die Gemüsepreise in der türkischen Hauptstadt Ankara sind in den vergangenen drei Monaten um 40,11 Prozent angestiegen, das besagt ein Bericht der größten türkischen Handelsförderation. Türk-Is zufolge sind die Lebensmittelpreise in Ankara im März um 0,73 Prozent zurückgegangen, wohingegen sie jedoch im…


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