Die Banane zählt zu den bedeutendsten Früchten weltweit. Mit einer jährlichen Produktion von über 139 Millionen Tonnen spielt sie eine zentrale Rolle im globalen Handel. Die Europäische Union ist dabei die wichtigste Importregion und deckt rund 39 Prozent des Welthandels mit Bananen ab.
Am 28. Mai 2026 haben Teilnehmende in Hamburg die Gelegenheit, in einem Präsenzseminar für Fortgeschrittene zu erfahren, wie die Qualität von Bananen professionell beurteilt wird und welche Kriterien dabei eine Rolle spielen.
Die Weiterbildung ist praxisorientiert. Der Austausch mit den Referenten im Seminarverlauf ist fester Bestandteil der Schulung. Darüber hinaus erhalten die Teilnehmer die Gelegenheit, Warenmuster nach qualitativen Kriterien zu beurteilen. Eine Besichtigung der Firma Landgard Nord bietet darüber hinaus Einblicke in die Praxisabläufe einer Reiferei.
Die Präsenz-Veranstaltung richtet sich an Mitarbeitende aus den Bereichen Lager, Warenein- und -ausgang, Qualitätsmanagement, -sicherung und -kontrolle, sowie Einkauf und Vertrieb.
DFHV-Mitglieder profitieren von der speziellen Teilnahmegebühr. Aufgrund der begrenzten Platzzahl empfiehlt das Frische Seminar, sich frühzeitig anzumelden. Nähere Informationen sind unter: www.frischeseminar.de zu finden.
