Ende der ersten Aprilwoche sind sowohl die letzten Wintergurken als auch die ersten Frühlingsgurken von der Insel Kreta auf dem Markt erhältlich. "Ich gehe jedoch davon aus, dass die Wintersaison nach dem orthodoxen Osterfest endet, während die Frühlingsgurken ab dem 20. April voll in Produktion gehen und alle Anbaugebiete im Süden Kretas mit voller Kapazität arbeiten", sagt Dimitris Koufozisis, Inhaber des kretischen Unternehmens Cretan Root.
© Cretan Root
Was dies konkret für die Eigenschaften der auf den Markt kommenden Produkte bedeutet, erläutert Koufozisis wie folgt: "Wir werden eine spürbare Verbesserung der durchschnittlichen Qualität feststellen, da die älteren Winterkulturen nun 'ermüden' und in einigen Fällen mehr als 50 % Produkte zweiter Wahl liefern. Das sind unförmige Gurken mit Flecken oder gelber Verfärbung. Im Gegensatz dazu liefern die Frühjahrskulturen eindeutig erstklassige Gurken. Deswegen haben viele Erzeuger bereits mit der vorzeitigen Rodung begonnen und ihre neuen Gurkenkulturen gepflanzt."
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"Was die Mengen angeht, sollten wir davon ausgehen, dass die Frühjahrsgurken etwa 70 % weniger sein werden als die Wintergurken. Das liegt daran, dass die Erzeuger in dieser Zeit im Allgemeinen andere Produkte wie Melonen, Wassermelonen und Tomaten bevorzugen. Daher wird Kreta keine übermäßigen Mengen liefern. Es werden keine Anbauprobleme erwartet. Durch die jüngsten Regenfälle haben sich die Wasserressourcen sowohl quantitativ als auch qualitativ erholt. Wir verfügen über ausreichend Wasser von guter Qualität. Für den Rest der Gurkensaison wird es keine Probleme geben, und das ist auch für unsere bevorstehende Tafeltraubensaison ermutigend", fügt er hinzu.
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In Bezug auf die Preise folgt der durchschnittliche Erzeugerpreis für Produkte erster Qualität laut kretischen Auktionsdaten seit dem 28. März einem rückläufigen Trend und ist von 1,92 auf 0,86 EUR/kg gefallen. Dennoch sind die Händler mit dem Saisonverlauf insgesamt zufrieden. "Bislang ist die Saison insgesamt zufriedenstellend verlaufen. Natürlich ist die Balkanproduktion, wenn sie mit unserer zusammenfällt, preislich wettbewerbsfähiger, aber wir legen Wert auf Qualität und verfügen über Zertifizierungen, die bei Gurken anderer Herkunft nicht immer selbstverständlich sind", schließt der griechische Unternehmer. Alles in allem erreichten die griechischen Gurkenexporte Anfang April 62.057.396 Kilogramm, was einem Anstieg von 0,33 % gegenüber der letzten Saison entspricht.
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Dimitris Koufozisis
Cretan Root
Tel.: +30 2810 321 486
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