In den europäischen Ländern sind noch immer recht viele Äpfel vorrätig, sagt Matoula Katsika, Export- und Vertriebsleiterin beim griechischen Obstexporteur A.C. Kissavos: „Seit November hat die Apfelsaison weltweit einige deutliche Phasen durchlaufen, blieb dabei aber relativ stabil. Es gab einige Engpässe; die Nachfrage nach unseren Produkten war etwas verhaltener. Die Neujahrsdaten zeigten erhöhte Apfelvorräte, zumindest in Europa, angeführt von Italien und Polen. Zwischen Januar und Februar gab es eine Phase mit Marktdruck, in der die Preise auf mehreren Märkten nachgaben."
Laut Katsika waren bestimmte Exportmärkte nach wie vor sehr aktiv. „Es herrscht starker Wettbewerb durch italienische und polnische Äpfel, und wir beobachten eine nachlassende Nachfrage in Teilen des Nahen Ostens und Asiens. Exportmärkte wie Indien und die Vereinigten Arabischen Emirate waren weiterhin aktiv, aber preisbewusster, und die Käufer mussten auf bessere Konditionen drängen. Derzeit, Ende März, ist die Verfügbarkeit von Äpfeln in Griechenland im Allgemeinen gut, aber bei Granny Smith und roten Sorten nicht gerade reichlich. Es ist eine typische Situation in der mittleren bis späten Lagerzeit."
© A.C Kissavos
Die aktuelle Lage im Nahen Osten ist für einen Exporteur wie Kassavos eine echte Herausforderung, erklärt Katsika: „Da wir hauptsächlich mit allen Ländern des Nahen Ostens zusammenarbeiten, ist die aktuelle Situation ein Problem. Die Region ist plötzlich zu einem Hochrisikogebiet geworden, und die Schifffahrtsrouten sind unterbrochen, wie beispielsweise die Straße von Hormus. Es kommt zu Verzögerungen bei der Transitzeit, die sich in einigen Fällen um mehr als 10 bis 15 Tage verlängert hat. Hinzu kommt, dass die Frachtkosten einschließlich der Kriegsrisikoversicherung extrem hoch geworden sind. Und schließlich, was am wichtigsten ist, haben wir ein höheres Risiko von Qualitätsverlusten."
Die Alternative zu diesen höheren Kosten und längeren Transportzeiten sei entweder, die Bestände zu halten, oder den Exportmarkt zu wechseln, erklärt Katsika. „Einige Exporteure halten Bestände, anstatt zu versenden, und andere leiten ihre Früchte auf alternative Märkte um, bis sich die Lage stabilisiert. Praktisch bedeutet das für unsere Saison einen langsameren Exportfluss, während die Bestände höher bleiben und die Preise unter Druck stehen. Unterdessen nähern wir uns langsam dem Ende der Saison."
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Der Markt konzentriere sich vor allem darauf, den richtigen Preis für die Äpfel zu erzielen, betont Katsika: „Die weltweite Nachfrage nach Äpfeln wächst langsam, aber stetig. Das Kaufverhalten hat sich jedoch verändert und ist preisbewusster geworden. Es gibt also Nachfrage, aber sie ist selektiv, nicht breit gefächert. Wir sehen neue Chancen auf asiatischen Märkten wie Indien, Malaysia und Singapur. Auch die Balkanländer und die europäischen Märkte im Allgemeinen sind interessanter geworden, da diese Regionen näher gelegen sind. Der Krieg hat die Nachfrage nicht vollständig zum Erliegen gebracht, aber er hat unsere Absatzmärkte verändert."
„Trotz der aktuellen Herausforderungen bietet der Apfelmarkt weiterhin solide Chancen für gut positionierte Produkte. Mit gleichbleibender Qualität, zuverlässiger Lieferung und einem klaren Verständnis der Marktbedürfnisse können wir als Lieferanten nach wie vor starke Ergebnisse sowohl im Premium- als auch im Volumensegment erzielen", schließt Katsika.
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Matoula Katsika
A.C Kissavos
Tel: +30 24940 22261
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