Die Tomatensaison in der Republik Nordmazedonien beginnt Mitte bis Ende Mai, wenn in allen einfachen Plastikgewächshäusern und auf den ersten Freilandbetrieben die Ernte beginnt. Bis dahin sind nur Produkte aus beheizten Gewächshäusern erhältlich. Aus beheizten Gewächshäusern stammen die Tomaten der Firma Badzo, die ihren Sitz in Bogdanci im Süden des Landes hat. Herr Vasil Shapkarov, Generaldirektor von Badzo, erklärt: „Derzeit sind wir die einzigen Akteure auf dem Markt, aber selbst unsere eigene Produktion ist aufgrund der begrenzten Sonneneinstrahlung gering. Im April erwarten wir eine Verdopplung unserer derzeitigen Produktion und im Mai eine Verfünffachung. Wir beenden unsere Produktion Ende Juni und beginnen wieder Anfang September."
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Herr Shapkarov betont: „Unser Ziel ist es, nur dann aktiv zu sein, wenn die Tomaten unseres Landes hohe Preise erzielen können, denn wenn die übrigen Erzeuger unseres Landes auf den Markt kommen, gibt es auch einen Überschuss an albanischen Tomaten, die zu wettbewerbsfähigeren Preisen verkauft werden. Tatsächlich hat dies den Tomatenanbau in unserem Land reduziert. Jedenfalls wird sich das gesamte nationale Angebot um etwa das Zehnfache erhöhen, wenn diese Erzeuger auf den Markt kommen, und bis Mitte November anhalten."
© Fotis Karabetsos | FreshPlaza.deIvan Popov (links), Vasil Shapkarov (Mitte) und Anton Semenov (rechts) von Badzo auf der Fruit Logistica 2026.
„Im Winter exportieren wir viele Tomaten nach Polen. Im Frühjahr und Sommer sind Serbien und Bulgarien unsere Hauptmärkte, während wir auch nach Kroatien, Litauen und in die Slowakei exportieren. Wir erhalten ermutigende Rückmeldungen. Alle sehnen sich nach Tomaten und alle fragen nach mehr. Spanische und türkische Produkte sind teuer. Daher sind wir mit der Nachfrage zufrieden, und die Preise, die wir erzielen, decken die gestiegenen Produktionskosten. Diese Kosten steigen aus vielen Gründen jedes Jahr; Energie und Strom werden von Jahr zu Jahr teurer, während auch virusresistente Sorten immer teurer werden. Sie kosten das Zehnfache der nicht virusresistenten Sorten."
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Ein weiteres Produkt, auf das sich Badzo zu dieser Jahreszeit spezialisiert hat, ist Frühlingskohl. „Derzeit exportieren wir täglich drei Lkw-Ladungen nach Polen, Kroatien und Serbien. Wir sind sehr zufrieden mit der Nachfrage und werden dieses Gemüse bis Mitte Mai ernten", schließt der nordmazedonische Unternehmer.
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Vasil Shapkarov
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