Die Vermarktung von heimischen Speisekarotten ging auch nach Jahreswechsel unaufgeregt vonstatten. Ein jederzeit ausreichendes Angebot traf auf stete Nachfrage der Verbraucher. Der Erzeugerpreis für Karotten, im 5 kg Gebinde gepackt, wurde im Januar mit
durchschnittlich 40,50 EUR/dt auf unverändertem Niveau fortgeschrieben. Auch Exporte
waren möglich.
Durchwachsene Kartoffelsaison
Aktionen und attraktive Verkaufspreise im Einzelhandel kurbelten den Absatz durchaus an.
Dennoch, die heimische Vermarktungssaison für Speisekartoffeln verläuft weiterhin
schleppend. Angesichts des bevorstehenden Frühjahrs und nach wie vor gut gefüllter Lager wird weiterhin progressiv Ware bereitgestellt. Der niederösterreichische Erzeugerpreis
für Speiseware wertete stabil bei durchschnittlich 17,00 EUR/dt.
Auch Nachbarländer wie Deutschland kämpfen gegen hohe Bestände an. Aufgrund europaweit starker Ernten und hoher Selbstversorgung sind Exporte da wie dort schwierig.
Eine makellose Qualität ist derzeit wohl der einzige Schlüssel zum Markt.
Quelle: AMA
