Im Winter 2026 werden die Regale der europäischen Supermärkte zunehmend mit Wassermelonen und Mini-Wassermelonen aus Brasilien gefüllt sein. Während Wassermelonen traditionell mit dem Sommerkonsum in Verbindung gebracht werden, spiegeln die Handelsströme laut EastFruit eine gegenläufige saisonale Angebotsdynamik wider.
Die europäische Produktion konzentriert sich weiterhin auf Spanien, Italien und Frankreich und erreicht ihren Höhepunkt im Sommer. Außerhalb der Saison, etwa von Oktober bis April, ist die Region auf Importe angewiesen, um die Nachfrage zu decken. Trotz einer Jahresproduktion von rund 3 Millionen Tonnen ist Europa in den Wintermonaten von Lieferanten aus Drittländern abhängig.
„Der wichtigste Wettbewerbsvorteil Brasiliens ist die entgegengesetzte Saisonabhängigkeit. Die Ernte findet etwa von August bis März statt, was fast perfekt mit dem Zeitraum der Produktknappheit in Europa übereinstimmt", erklärt Kateryna Zvierieva, Entwicklungsdirektorin der Ukrainischen Gartenbauvereinigung.
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Brasilien exportiert jährlich mehr als 200.000 Tonnen Melonen nach Europa. Im Jahr 2025 beliefen sich die Gesamtexporte von Melonen und Wassermelonen auf etwa 470.000 Tonnen. Wassermelonen machten etwa 40 Prozent dieses Volumens aus, wobei bis zu 93 Prozent für Europa bestimmt waren. Zu den wichtigsten Importländern zählen die Niederlande, das Vereinigte Königreich, Spanien und Deutschland, die als Umverteilungszentren innerhalb der EU fungieren.
Die Exporte von kernlosen Mini-Wassermelonen verzeichneten zu Beginn des Jahres 2025 höhere Mengen. Laut Comex Stat wurden im Januar mehr als 24.000 Tonnen exportiert, 9 Prozent mehr als im Dezember und 88 Prozent mehr als im Januar 2024. Die Exporteinnahmen überstiegen in diesem Monat 14 Millionen US-Dollar FOB und lagen damit um 68 Prozent über dem Vorjahreswert. Dies war das stärkste Januar-Ergebnis seit Beginn der Erfassung durch Comex Stat im Jahr 1997.
Das Wachstum wurde durch die geringere Produktion in Costa Rica, Honduras und Panama aufgrund der Wetterbedingungen und der geringeren Anbaufläche unterstützt. Am Ende der Exportsaison 2024 bis 2025 von August bis Januar lagen die Versandmengen um 35 Prozent über denen des vorangegangenen Zyklus.
Brasilien konkurriert auf dem EU-Markt mit Marokko, der Türkei und Costa Rica, die zusammen etwa 77 Prozent der externen Wassermelonenlieferungen an die Union ausmachen. Dennoch behauptet Brasilien seine Position durch gegenläufige Saisonverfügbarkeit und etablierte Logistikketten.
„Das heutige globale Versorgungsmodell ist relativ vorhersehbar und weitgehend saisonabhängig. Im Sommer wird der europäische Markt überwiegend aus heimischer Produktion versorgt. Mit Beginn des Winters verlagert sich der Fokus jedoch auf Lieferanten aus Südamerika, Afrika und dem Nahen Osten. In der Praxis hat sich diese saisonale Rotation der Beschaffungsregionen bereits zu einem stabilen Standard für den Markt für frisches Obst und Gemüse entwickelt. Die gegenläufige Saisonproduktion, große Exportmengen und eine optimierte Seelogistik ermöglichen es, auch im interkontinentalen Handel eine stabile Versorgung und wettbewerbsfähige Preise aufrechtzuerhalten", fasst Kateryna Zvierieva zusammen.
Quelle: EastFruit
