Da Zitrusfrüchte in ganz Europa gerade ihren Saisonhöhepunkt erreichen, kehrt Onix™ mit der Botschaft, dass Zitrusfrüchte sich ständig weiterentwickeln und die Verbraucher begeistern, in ausgewählte Geschäfte zurück. Onix, das von Genesis Fresh entwickelt und von Amfresh und seinen Lizenznehmern vermarktet wird, ist nun in seiner dritten Saison und in ausgewählten Märkten in Großbritannien, Deutschland, Frankreich, den nordischen Ländern und anderen europäischen Ländern erhältlich.
Nach einem Pilotprojekt im Jahr 2024, einer kommerziellen Markteinführung im Jahr 2025 und der Anerkennung auf der Fruit Logistica hat sich Onix zu einem Premium-Zitrusprogramm entwickelt, das von Einzelhändlern mit Schwerpunkt auf differenzierten Sortimenten unterstützt wird.
© Onix
Die Verfügbarkeit in dieser Saison konnte trotz widriger Wetterbedingungen in Südspanien, darunter starke Regenfälle und Betriebseinschränkungen, sichergestellt werden. Begrenzte Mengen, eingeschränkter Vertrieb in den Märkten und eine verkürzte Saison. Die Koordination zwischen Anbau, Ernte, Verpackung und Logistik zielte darauf ab, eine gleichbleibende Qualität zu gewährleisten, wo das Produkt verfügbar war.
Die Verkaufszahlen im Einzelhandel wurden durch die Einführung von Premium-Verpackungsformaten in Großbritannien beeinflusst, die die Präsentation im Regal und die Wiedererkennbarkeit des Produkts verbesserten. Mit auffälligen Streifen, einem roten Inneren und einem unverwechselbaren Geschmacksprofil bietet die Sorte eine pigmentierte Zitrusfrucht aus Spanien. Ihre Positionierung innerhalb des Zitrusfrucht-Segments weckt das Interesse der Verbraucher in ausgewählten Märkten.
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Auch aus der Gastronomie wurde Interesse bekundet. Köche und Lebensmittelexperten haben Spanien besucht, um die Farb- und Geschmackseigenschaften der Sorte zu bewerten und sie in frischen Gerichten, Desserts, Getränken und Cocktails zu verwenden. Ihr pigmentiertes Fruchtfleisch, das Anthocyane enthält, und ihr ausgewogenes Zitrusprofil ermöglichen vielfältige Verwendungsmöglichkeiten.
David Alba, CEO von Genesis Fresh, erklärt: „Onix steht für eine neue Generation pigmentierter Zitrusfrüchte. Unser Ziel war es, eine auffällige Farbe mit einem raffinierten Geschmack, Festigkeit und zuverlässiger Nacherntequalität zu kombinieren, damit die Sorte über die gesamte Lieferkette hinweg einen Mehrwert bietet. Onix vereint Produktivität, Widerstandsfähigkeit und gleichbleibende Qualität in einem Produkt und spiegelt damit unsere Vision von Zitrusfrüchten wider, die sich von anderen Produkten dieser Kategorie abheben, den Einzelhandel unterstützen und die Verbraucher begeistern."
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Auch aus der Gastronomie wurde Interesse bekundet. Köche und Lebensmittelexperten haben Spanien besucht, um die Farb- und Geschmackseigenschaften der Sorte zu bewerten und sie in frischen Gerichten, Desserts, Getränken und Cocktails zu verwenden. Ihr pigmentiertes Fruchtfleisch, das Anthocyane enthält, und ihr ausgewogenes Zitrusprofil ermöglichen vielfältige Verwendungsmöglichkeiten.
David Alba, CEO von Genesis Fresh, erklärt: „Onix steht für eine neue Generation pigmentierter Zitrusfrüchte. Unser Ziel war es, eine auffällige Farbe mit einem raffinierten Geschmack, Festigkeit und zuverlässiger Nacherntequalität zu kombinieren, damit die Sorte über die gesamte Lieferkette hinweg einen Mehrwert bietet. Onix vereint Produktivität, Widerstandsfähigkeit und gleichbleibende Qualität in einem Produkt und spiegelt damit unsere Vision von Zitrusfrüchten wider, die sich von anderen Produkten dieser Kategorie abheben, den Einzelhandel unterstützen und die Verbraucher begeistern."
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Obwohl die Verfügbarkeit in dieser Saison eingeschränkt war, hat das Programm seine Präsenz im Einzelhandel während der Winterperiode aufrechterhalten. Die kontinuierliche Expansion der Erzeuger, die agronomische Entwicklung und die Zusammenarbeit mit dem Einzelhandel dürften in zukünftigen Saisons zu einer breiteren Verfügbarkeit beitragen.
© OnixWeitere Informationen:
David Alba
Onix
[email protected]
www.onixcitrus.com
