Die Situation auf dem Traubenmarkt ist derzeit schwierig. "Es sind viele südafrikanische Trauben auf dem Markt, die Exporte sind weltweit um 8 bis 10 % gestiegen, während die Exporte nach Europa bis zur KW 7 um 27 % gestiegen sind. In KW 5 wurden fast zwölf Millionen Pakete für den Export verschifft, wobei Europa das Hauptziel war, gefolgt von Großbritannien, Russland und dem Nahen Osten", sagt Andrea Candiano von Van der Lans International aus den Niederlanden.
"Leider haben die Überlastungsprobleme in Südafrika zu großen Verzögerungen auf dem Markt geführt. Infolgedessen warten viele Container seit ein bis zwei Wochen auf den Kais, sodass wir viele Qualitätsprobleme auf dem Markt sehen. In den kommenden Wochen werden noch viele südafrikanische Trauben verladen, was bedeutet, dass mindestens bis KW 12 viele Container eintreffen werden", so der Importeur weiter.
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Produktion in Indien 40 bis 50 % niedriger
"Die Situation bei den südafrikanischen Trauben wirkt sich nachteilig auf die indische Saison aus. Anhaltende starke Regenfälle und ein verspäteter Rebschnitt haben die Produktion in mehreren Anbaugebieten in Maharashtra erheblich beeinträchtigt. In Indien hat es fast sechs Monate lang geregnet, wodurch sich der Rebschnitt verzögert hat und die Produktion um 40 bis 50 % zurückgegangen ist", sagt Andrea, der kürzlich seine indischen Lieferanten besucht hat.
"In KW 3 und 4 herrschte außerdem nebliges Wetter, das die indischen Erzeuger aufgrund eines zu niedrigen Brixwerts an der Ernte hinderte. Infolgedessen liegen die indischen Exportzahlen weit zurück. Viele Plantagen werden erst im nächsten Monat erntereif sein, sodass sich die Anlieferungen nach Europa und ins Vereinigte Königreich immer weiter in den Frühling hinein verschieben. Bis zur KW 6 wurden 460 Container exportiert, im vergangenen Jahr waren es in dieser Woche 1.600. Alles in allem ist die Saison durch eine knappere Verfügbarkeit, einen späteren Zeitpunkt und anhaltenden Kostendruck in der gesamten Kette gekennzeichnet."
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Starke Inlandsnachfrage
"Bis Anfang dieser Woche wurden nur 1.200 Container exportiert, verglichen mit 2.400 Containern im Vorjahr. Daher ist die Saison nicht mit anderen Jahren vergleichbar. Außerdem sind die indischen Erzeuger aufgrund der Marktlage in Europa sehr zurückhaltend, was den Export angeht. Die Nachfrage auf dem indischen Markt ist riesig, und die kernlosen Trauben werden von lokalen Käufern zu Preisen um 1,50 EUR/kg aufgekauft. Für die Erzeuger ist das interessant, denn sie haben ein viel geringeres Risiko als beim Export."
"Zudem sind die Aussichten auf dem europäischen Markt zumindest bis zur KW 12 schlecht, weil die südafrikanischen Trauben stark vertreten sind. Das Angebot ist groß, es gibt viele Qualitätsprobleme und infolgedessen stehen auch die Preise unter Druck. Erst ab der zweiten Märzhälfte ist mit einer Erholung des Marktes zu rechnen. Normalerweise ist Indien ein Preiskonkurrent für Südafrika, aber jetzt ist das Gegenteil der Fall", stellt Andrea fest. "Die Preise für südafrikanische Trauben liegen zwischen 11-12 EUR pro Kiste. Für frischen Handel aus Indien benötigen wir mindestens 14,50 EUR. Es ist schwierig, diesen Preis für März zu erwarten, aber im April sollte er erreichbar sein."
"Obwohl die optische Qualität in den Plantagen im Allgemeinen positiv ist, müssen wir in den kommenden Wochen genau auf den Reifegrad, das Rückstandsmanagement und das logistische Timing achten, um eine gleichmäßige Versorgung der Märkte zu gewährleisten", so Andrea. Ein Trend sei, so der Traubenimporteur, dass in Indien viele neue Sorten eingeführt werden. "Viele Erzeuger orientieren sich an knackigen Sorten mit größeren Früchten und höherem Zuckergehalt. Wir führen auch Versuche mit diesen neuen Sorten durch und sind mit unseren Kunden im Gespräch, um sie einzuführen."
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Andrea Candiano
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