Die aufeinanderfolgenden Unwetter mit starken Regenfällen in Granada führten kürzlich zum Überlaufen von Flüssen und überschwemmten einen Großteil des Gemeindegebiets von Huétor Tájar, wo grüner Spargel angebaut wird. Obwohl die Schäden in diesem Gebiet erheblich sind, stellen die Spargelproduzenten und -vermarkter klar, dass es sich um einen geringen Prozentsatz der Gesamtfläche in Granada handelt, der wichtigsten Anbauprovinz für diese Kultur in Spanien.
"Es stimmt, dass es durch die Überschwemmungen in Huétor Tájar Schäden gibt, aber es wurde eine übertriebene und unnötige Aufregung um den Prozentsatz der betroffenen Spargelpflanzen in Granada ausgelöst. In unserem Fall sind etwa 2 % unserer gesamten Anbauflächen betroffen", erklärt Francisco Delgado, Geschäftsführer der Genossenschaft Los Gallombares.
"Tatsächlich werden die restlichen 98 % unserer Anbauflächen eher von den Regenfällen profitieren, da wir mehrere Jahre lang unter Dürre gelitten haben. Wir hoffen daher, dass der Niederschlag zu einer allgemeinen Vergrößerung der Spargelstangen führen wird, da ein Großteil der Fläche trocken ist. Wir rechnen daher mit einem Produktionsanstieg von bis zu 20 %", so Delgado. Wenn wir in der vergangenen Saison 7.900.000 Kilogramm Spargel geerntet haben, könnten wir in diesem Jahr fast 8.500.000 Kilogramm erreichen."
Die Saison hat bereits mit den ersten Ernten begonnen, allerdings sind die Mengen derzeit noch begrenzt. "Wir hoffen, dass wir, wenn der Regen in einigen Tagen aufhört und die Temperaturen steigen, ab Anfang März in Granada ein bereits bedeutendes Produktvolumen erreichen können", sagt der Geschäftsführer von Los Gallombares.
"Während wir darauf warten, dass die Ernte in Granada anläuft, verkaufen wir weiterhin Spargel aus Mexiko, obwohl das Angebot aufgrund der klimatischen Probleme in diesem Land geringer und recht teuer ist, weshalb wir nur das Nötigste importieren, um unseren Service das ganze Jahr über aufrechtzuerhalten." Los Gallombares exportiert etwa 75 % seiner Produktion in europäische Länder.
Weitere Informationen:
Francisco Delgado
Los Gallombares S.C.A.
Ctra. de Priego, s/n
Ventorros de San José Loja. Granada, España.
Tel: +34 958315195
[email protected]
www.losgallombares.es
