Die zweite Hälfte der spanischen Zitrusfruchtsaison wird durch Regenfälle in praktisch allen Anbaugebieten beeinträchtigt, insbesondere in Andalusien, wo seit über einem Monat Stürme und Überschwemmungen wüten. Die Branche ist weiterhin unsicher, inwieweit die Qualität der andalusischen Früchte beeinträchtigt sein wird und wie sich die Vermarktung nach diesen Ereignissen entwickeln wird.
© Catman Fresh
Geschützte Queen-Mandarine
"Zwar hat es seit Dezember in fast ganz Spanien zeitweise geregnet, was die Ernte gelegentlich verhindert hat, aber die letzten Stürme in Andalusien, einem der größten Zitrusfrüchteanbaugebiete des Landes, waren wirklich heftig", erklärt Sergio Oroval, Geschäftsführer des Unternehmens Catman Fresh aus Alicante. "Glücklicherweise haben wir in diesem Jahr nicht viel Obst aus Andalusien gekauft und beziehen unsere Ware hauptsächlich aus der Region Valencia, Murcia und zu einem kleinen Teil aus dem Norden Almerías", sagt er.
"Jetzt bleibt abzuwarten, wie sich diese Stürme auf die Qualität beispielsweise der Mandarinen der Sorten Tango und Nadorcott auswirken werden, die derzeit geerntet werden. Wenn die Regenfälle in anderen Anbaugebieten die Qualität der Mandarinen um 5 bis 10 % beeinträchtigt haben, wird dieser Prozentsatz in Andalusien noch viel höher sein", sagt Sergio Orobal.
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Geschützte Queen-Mandarine
"Viele Unternehmen haben in Andalusien große Mengen Mandarinen zu hohen Preisen auf dem Feld gekauft. Da die Qualität stark beeinträchtigt sein könnte und die Mandarinen nicht für die Lagerung in Kühlhäusern bis April geeignet sind, könnte versucht werden, sie sofort zu verkaufen, was negative Auswirkungen auf die Märkte hätte", warnt er. "Es gibt verschiedene Hypothesen, wir wissen noch nicht, was passieren wird."
Laut Sergio sind die Preise auf dem Feld auch in der zweiten Hälfte der Saison weiter gestiegen, was trotz der guten Nachfrage auf den Märkten oft schwer zu verteidigen ist. "Wir stellen auch die Präsenz marokkanischer Nadorcott fest, obwohl der Druck in diesem Jahr geringer ist, da auch dieses Land unter den Auswirkungen des schlechten Wetters gelitten hat", sagt er.
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Geschützte Queen-Mandarine
Der Geschäftsführer von Catman Fresh hebt unterdessen den Nachfrageboom nach der Queen-Mandarine hervor, für die das Unternehmen die Züchtungsrechte besitzt. "Wir haben noch etwa drei Wochen der Queen-Mandarinen-Saison vor uns, und diese Sorte bringt uns die besten Ergebnisse. Die Nachfrage ist in den vergangenen fünf Jahren langsam gestiegen, aber in dieser Saison beobachten wir ein deutliches Interessenswachstum, nicht nur auf dem Markt, sondern auch bei anderen Unternehmen, die sie anbauen wollen."
"Es handelt sich um eine sehr produktive Sorte, die im Feld und im Lager kaum Probleme bereitet und daher nur einen geringen Ausschuss hat. Die Früchte sind groß, kernlos, haben einen guten Geschmack und eine schöne Farbe und lassen sich leicht schälen. Im britischen Einzelhandel, wo sie ebenfalls aus Südafrika importiert wird, wird sie im Premium-Segment verkauft. Außerdem wird sie auch auf dem nationalen Markt gut angenommen. Wenn wir mehr davon hätten, würden wir sie sofort verkaufen", sagt Sergio.
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Geschützte Queen-Mandarine
Was Orangen angeht, so ist das Unternehmen derzeit dabei, die Sorte Lane Late zu verarbeiten, und wird bald mit Navel Powel beginnen. "Nur die großen Formate – 1,2 und 3 – erzielen akzeptable Marktpreise, während die kleineren Größen zu lächerlichen Preisen verkauft werden. Die Preise für Saftorangen wie Salustiana sind stabiler und im Allgemeinen angemessen. Es ist anzumerken, dass in diesem Jahr die pigmentierten Sorten, in unserem Fall Cara Cara, Valencia Ruby oder Kirkwood, weiterhin an Boden gewinnen."
Weitere Informationen:
Sergio Orobal
Catman Frisch
Camino de Iryda, s/n
03190 Pilar de la Horadada (Alicante)
Tel: +34 966 747 902
[email protected]
www.catmanfresh.com
