Bei Marni Fruit in Barendrecht hat die südafrikanische Kürbissaison begonnen. "Vergangene Woche haben wir die ersten Container mit Flaschenkürbissen erhalten, und von nun an werden wir wöchentliche Lieferungen bekommen", sagt Niek Haerkens. Muskatkürbisse und Hokkaidokürbisse werden in zwei Wochen folgen.
"Die ersten Container sahen gut aus. Unser südafrikanischer Erzeuger hat eine gute Ernte, und die neuen Flaschenkürbisse zeichnen sich durch ein hartes Fruchtfleisch mit einer schönen Farbe aus, wodurch sie sich sehr gut für die verarbeitende Industrie eignen", so Niek weiter. "Die Schneidebetriebe benötigen festes Fruchtfleisch, und das ist bei der spanischen und portugiesischen Ware momentan leider nicht immer so, weshalb die frischen Kürbisse aus Südafrika zur rechten Zeit kommen."
© Marni fruit
Neben den Schneidebetrieben bedient Marni Fruit auch den Markt für frische Kürbisse. Der Absatz hat sich laut Niek etwas stabilisiert. "Vor zwei oder drei Jahren sahen wir, wie die Nachfrage nach Kürbissen anstieg. In diesem Jahr sind die Programme, die wir abgeschlossen haben, mehr oder weniger ähnlich wie im vergangenen Jahr. Wir schließen sowohl kurzfristige als auch längerfristige Preisvereinbarungen ab."
Die Flaschenkürbisse werden auch in 10-kg-Packungen geliefert. "Der größte Teil unseres Angebots wird aus Flaschenkürbissen und Muskatkürbissen bestehen. Bei den Hokkaidokürbissen ist der Anteil viel geringer", sagt Niek. Er schätzt die Marktlage positiv ein. "Der Preis für die ersten Kürbisse ist immer recht gut, und normalerweise bleiben die Kürbispreise auch recht stabil. Mit Seefracht aus Südafrika hat man nun mal einen höheren Kostpreis."
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"Wir sind froh über die gute Beziehung zu unserem südafrikanischen Lieferanten, die uns eine kontinuierliche Versorgung mit qualitativ hochwertigen Kürbissen sichert. Wir rechnen mit einer Versorgung aus Südafrika bis zum Juni/Juli und stellen dann auf die neue spanische und portugiesische Saison um, wenn die Festigkeit der Kürbisse wieder optimal sein wird."
Weitere Informationen:
Niek Haerkens
Marni Fruit
Tel: +31 (0)180 697993
[email protected]
www.marnifruit.nl
