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Federico Álvarez, Frutand (Kolumbien):

"Der Avocadomarkt ist wettbewerbsintensiver als vor einem Jahr"

"Wir sehen viel mehr Obst von neuen Erzeugern und neuen Kulturen. Anfang 2025 prognostizierten wir eine bessere Saison, insbesondere in den Vereinigten Staaten, aber es gab einen erheblichen Zustrom peruanischer Avocados, und die mexikanische Saison begann mehrere Wochen früher als erwartet, was die Preis- und Mengenprognosen veränderte", sagt Federico Álvarez, Vertriebsleiter von Frutand.

Kolumbien nutzt in der Regel seine logistische Nähe zu den Vereinigten Staaten und Europa während der Hochsaison, die sich auf die Mitte des Jahres konzentriert. Das Marktverhalten war jedoch wettbewerbsintensiver als erwartet. "Wir hatten höhere Preise in den Vereinigten Staaten erwartet, aber das ist nicht eingetreten. Und Europa war, obwohl es in Bezug auf das Volumen etwas ausgeglichener war, ebenfalls ein anspruchsvoller Markt", erklärt Álvarez.

© Frutland

Im Falle von Frutand, das sich hauptsächlich auf Europa konzentriert, wird die Saison 2025 im Februar mit einem Volumenwachstum von fast 40 % gegenüber dem Vorjahr abschließen. Dieser Anstieg ermöglichte bessere Ergebnisse in Bezug auf das Volumen, ohne jedoch die Rentabilität der Vorjahre zu erreichen. "Das Wachstum war da, aber die Margen waren geringer. Heute schränkt jede logistische Verzögerung den Handlungsspielraum erheblich ein", kommentiert er.

Im vergangenen Jahr feierte das Unternehmen außerdem sein einjähriges Jubiläum mit seiner neuen Verpackungsanlage, einer Investition, mit der es seine Betriebskapazität verdreifachen konnte. Dieser Fortschritt ging mit einer umfassenderen Arbeit in diesem Sektor einher. "Als Land haben wir intensiv daran gearbeitet, die Qualität zu verbessern, und diese Bemühungen haben sich deutlich in der Entwicklung des letzten Jahres niedergeschlagen", betont Álvarez.

© Frutland

Was die Kosten angeht, ist die Lage weiterhin schwierig. "Der Preis in Euro oder Dollar ist niedriger, und bei der Umrechnung in Pesos erhält der Erzeuger zwischen 20 und 30 % weniger", erklärt er. Hinzu kommen höhere Arbeits-, Hafen- und Inputkosten, die sich auf die gesamte Kette auswirken.

Die interne Logistik bleibt eine der größten Herausforderungen. "Ein Kühl-Lkw aus Guarne kann zwei bis drei Tage benötigen, um Santa Marta oder Cartagena zu erreichen", erklärt er. In diesem Zusammenhang könnte die künftige Inbetriebnahme von Puerto Antioquia einen wesentlichen Unterschied in Bezug auf Transportzeiten und die Konservierung der Früchte bedeuten.

© Frutland

In Bezug auf die Konkurrenz bauen Mexiko und Peru ihre Präsenz weiter aus. "Mexiko hat seine Saison vorverlegt und verlängert sie bis Ende Februar. Peru, das früher zwei bis drei Monate Zeit hatte, verfügt heute über eine fast neunmonatige Saison", erklärt er. Diese Überschneidung verringert die Handelsfenster für Kolumbien und hält die Preise unter Druck.

© Frutland

Für 2026 erwartet Frutand ein ähnliches Wachstum wie im letzten Jahr, das hauptsächlich durch die Steigerung der eigenen Produktion angetrieben wird. "Wir sehen wenig Probleme durch übermäßige Regenfälle, aber eine sehr gute allgemeine Blüte. Das Wetter wird für den Fruchtansatz entscheidend sein", erklärt er.

Trotz der aktuellen Lage behält Álvarez eine langfristige Perspektive. "Dem Planeten fehlen noch viele Avocados zum Verzehr. Es ist nicht mehr das Geschäft von vor fünf Jahren, aber es ist langfristig nachhaltig, schafft Arbeitsplätze und hat Zukunft, wenn der weltweite Verbrauch weiter wächst."

© FrutlandWeitere Informationen:
Federico Álvarez
Frutand
Kolumbien
[email protected]
www.frutand.com

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